この日は当初の予定では他のお店に行くつもりだったのですが、朝起きてみると無性にラーメンをガッツリ食べたい気分でしたので予定を変更し、大東市のラーメン食堂 神豚を訪問。
お店の外観写真は食後に撮影しています。
少し前にも訪問したばかりなのですけどね。
こちらのお店はラーメンをオーダーすると、常時１０種類前後用意されている麺が替玉無料食べ放題になるという超太っ腹設定のお店なのですよね。
オペレーションや接客に不満が無いという訳ではありませんが、それらを補って余りある長所があるというか。
家が近かったら間違いなく今以上にヘビロテしているでしょう。
そんな訳でして、こちらが今回のオーダー
とこ豚骨（９７９円）
久々にこちらのお店のベーシックと言える品をオーダー。
一見すると少し寂しく映りますが、ネギやモヤシといったトッピングの増減も細かく設定可能となっていて、替玉に備え出来るだけスープは温存したいのでネギやモヤシは抜いたストイック仕様となっています。
替玉しまくるつもりで来て、ストイックとか言っても説得力皆無ですけど...。
最初の麺はドラゴン麺をチョイス。
麺に入った切れ込みが、まるでドラゴンの背中みたいというのが名の由来みたいです。
太麺ですが切れ込みにスープがしっかりと絡み、モチモチとした食感が何とも言えない。
早速替玉をオーダー。
まずは今月の限定麺であるプレミアム細麺を２玉。
かん水を使用した中華麺タイプの細麺といった感じか。
スープはコッテリ濃厚豚骨系ではあるけど、豚骨の旨味をしっかりと抽出しつつも動物っぽさはあまり表に出ていなくて食べやすい。
替玉無料だけが売りという訳ではなく、ラーメン自体もかなりクオリティは高いです。
続いて細麺２玉。
ここら辺りで追加スープをオーダーし、今回はとことん限界まで替玉してやろうかと思うも、どういう訳か追加スープはオーダー不可となっていました。
スタッフさんに事情を聞こうかなと思ったけど、タブレットでのオーダーを封印しているという事は、どのみち現状はオーダー不可なのでしょう。
気を取り直し玉子麺２玉。
追加スープをオーダーし限界まで替玉するつもりで来ていましたので、もうこの時点で心は折れてしまっています。
メンタルが弱い私は、何かイレギュラーがあると容易には立ち直れないのですよね。
もうスープもほとんど残っていないし、最後に唐辛子麺を１玉追加して終了します。
これで最初の麺も合わせて計８玉。
腹具合的にはあと３～４玉くらいは入りそうなのですけどね。
そんなこんなで美味しく完食。
ご馳走様でした
お店を出てから気が付いたのですが、追加スープがオーダー不可なら普通にラーメンをもう１杯頼めば良かったじゃないか。
心が折れ意気消沈した状態だと、そんな事にも気が付かないのですよね。
なので次こそは限界まで替玉をオーダーしようと思います。
