この日はセルフ讃岐うどんチェーンのはなまるうどんを訪問。
何やら魅力的な期間限定メニューが提供されているらしいのですが、お店の外には告知されていませんね。
お店に入るとポップが提示されていました。
肉マシマシ爆坦々うどんというのがお目当ての品でサイズは中と大があり、中の時点で約１ｋｇというかなり攻めた品ですね。
そんな訳でして、こちらが今回のオーダー
肉マシマシ爆坦々うどん・大（１６００円）
セルフのうどん屋さんなのですが、注文すると番号札を手渡され自席で少し待つこととなるも、それも納得のボリュームですね。
どうやら唐揚げがまだ揚がっていなかったみたいです。
混雑時とかは、どうするつもりだろうか。
大量の豚しゃぶに唐揚げが３個に肉味噌がドドンと乗っていて、肉類だけで約３４０ｇあるらしいです。
はなまるうどんの１玉は約２１０ｇらしいので中だと２玉で約４２０ｇ。
これに肉類が合わさると約７６０ｇになり、スープ等も含めると総重量は１ｋｇを越えそう。
大（３玉約６６０ｇ）だと肉類とうどんだけで１ｋｇに迫るボリュームとなります。
まずはトッピングをどうにかしないと、うどんには辿り着けません。
豚しゃぶはほんのりと温かく柔らか。
花椒が少し効いたピリ辛痺れ系のラー油がアクセントになっていました。
肉味噌はピーナッツの食感と香ばしさが良い仕事をしていて、この肉味噌で白いご飯が食べたくなるような味わい。
唐揚げは衣に米粉でも使われているかのようなカリカリ食感。
セルフのお店にありがちな揚げ置きではなく揚げ立てなのは嬉しい。
料理の提供まで少し待ったけど、むしろこれはラッキーだったと言えそうです。
うどんは何も聞かれなかったので冷限定での提供だろうか。
同じセルフ讃岐うどんチェーンの丸亀製麺と比べると、コシは見劣るけどモチモチ感はこちらが上のように自分は思います。
ふわりとゴマが香るスープとうどんは以外と好相性。
若干の酸味はありましたが、これくらいであれば問題はありません。
卵が１個していて、割ってみたら温泉卵でした。
次の予定が無かったら単品ご飯を追加して豚しゃぶや肉味噌をトッピングし、仕上げにこの温泉卵を落とすのですけどね。
７～８分で美味しく完食。
ご馳走様でした
前回のメガつけ麺くらいの麺量があれば更に良かったのですけどね。
対応可能な器が無いのかな？
来シーズンに期待ですね。
