寒の入りらしく、朝から気温も上がらず、冷たい風がビュービューだった一日。昨日が暖かだったので、余計にこの寒さがツライです。まあ、本当はこれぐらいが普通なんでしょうけれど。しばらくは寒いようなので、気を付けましょう。
そんな中、所用のため、家の出発が遅れました。なので、ランチは手近なところで済ますことに決定。以前から、ちょっと気になるお店のランチがあったので、今日はそこへ行ってみよう！！と満々で出かけて向かいました。
お店がやっているか、ちょっと不安だったのですが、普通に営業されているようだったので、ホッと一安心。
が。
それは束の間。いざ入ろうとしたところに掲げられていた看板をみると、ランチは１０日までお休みとの事・・・。
む、無念・・。
仕方がないので、最近気に入っているお店へ、と移動するものの、そこもまた９日までお休み。
ああ、そういえば、今日の占いビリだったわ～。ツイテナイ！！
と、恨めしく思いながら、またそこを後にして、第三候補のお店に移動。三度目の正直を期待して、お店にたどり着くと、看板が出ていて営業していました。
ようやくランチに有りつけたお店は、我が家からさほど遠くないところにある、ＵＮＤＥＲ ＴＨＲＯＷ ＣＡＦＥという、ベーグルとコーヒーのお店です。以前もベーグル屋さんだったのですが、そのお店が移転し、居抜きでオープンしたお店でした。
早速店内に入ると、キッチン＆レジカウンターがあったので、そちらでオーダーです。カウンターのところにメニュー表があって、ランチはカレー、ベーグルサンド２種類、キッシュの３種類がありました。サンドとキッシュは週替わり。やっぱりベーグル屋さんなので、ベーグルのサンドにしました。
２種類ありましたが、片方はマッシュポテトが品切れ、もう一つは苦手なアボカド＆オリーブ入りのサーモンサンドでした。店員さんと相談した結果、アボカド＆オリーブの代わりにクリームチーズとタマゴをサンドした特別メニューを作っていただけることになって、超ハッピー♪
そうして待つこと１０分弱。運ばれてきたベーグルサンドがこちら。
ランチセット スモークサーモン＆クリームチーズ＆エッグ。サラダ＆ドリンク付き。ドリンクは選べたので、ホットティーにしました。思った以上に、サンドがボリューミーでびっくりですが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずはサラダから。
サラダはレタス、カットトマト、カイワレ、クルトンにノンオイルのイタリアンドレッシングがかかっていました。プチサイズですが、サラダがつくのは嬉しいですね。レタスはちゃんとシャッキリと元気で、ドレッシングもさっぱり味。クルトンのアクセントがよかったです。
そしてメインのベーグルサンド。プレーンのベーグルに、クリームチーズ、スモークサーモン、タマゴサラダ、ゆで卵、カイワレがサンドされていました。具材モリモリで、高さがあって、ガブッと行くのが大変そう！！
でも、
ガブっと断面です。ベーグルはむぎゅっとしたベーグルらしい噛み応えのあるもので、なかなか私好み♪ソフトベーグルやなんちゃってベーグルが多い中、こちらのはきちんと茹でて作られている正統派ベーグルでした。カットした断面や表面もきちんとトーストしてあったので、さっくりとした食感もあってよかったです。
具材も吟味されたものを使用していて、サーモンもクリームチーズも美味しいです。ソフトタイプのサーモンで、塩分も控えめ。酸味のないまろやかでミルキーなクリームチーズとよくあっていました。タマゴサラダがソース替わりになって、これもまたナイスアイディアで美味しかったです。
むぎゅっとした噛み応えのあるベーグルなので食べるのがちょっと大変でしたが、ベーグルとはそんなもの。予定外の訪問でしたが、美味しいベーグルサンドに出会えて大満足でした♪
他のサンドも食べてみたいし、テイクアウトのベーグルも美味しそうだったので、また再訪しようと思います。