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休肝日と鰻ちらし
ものすごく久しぶりに2日連続の休肝日を取りました。
休肝日は時々取るようにしていますが、体調が悪い時以外で2日連続ってのがなかなかできないんですよね＾＾；
今年はもうちょっとそういう日も作っていきたいなと・・。
↑ノンアルコールビールです。
家で飲むノンアルコールビールは基本的に龍馬！！！
余計な添加物や人工甘味料が入っていなくて、お味もビールに近くて美味しいと思います。
ので、常にストックしています＾＾
よくスーパーなどに売られているノンアルコールビールって、けっこう人工甘味料やら添加物やらが沢山使われているものが多く、アルコールによる肝臓の負担は休まるかもしれないけれど、別の意味で肝臓に負担がかかりそうで・・。
（肝臓に負担をかけるものってお酒だけではないんですよね。）
そのノンアルコールビールが好きで飲むならともかくとして、本当はビールが飲みたいのに我慢をして、その代用としてわざわざ選ぶものではないかなと・・。
出先とかで、選択肢がそれしかない時ならまた話は変わってきますが、休肝日用にわざわざ買うのであれば、せめて人工甘味料などは入っていないノンアルビールを選びたいなって。
まぁ、そもそも飲まなきゃ良いじゃんって話ではあるのですが、人生そんなに正しいことばっかりできないのが現状なので（笑）、その現状からちょっとでもベターに近いものを選んでいければなと・・。
で、この日は休肝日の2日目ですが鰻ちらしを作りました。
（この前に、お皿いっぱいの山盛りサラダも食べています。）
ご飯は黒米玄米に、すしのこを混ぜてすし飯を作り、そこに塩もみきゅうりを混ぜました。
すしのこは↑これ。
もう60年以上前からある商品で、原材料がとってもシンプルな粉末のすし酢なんですよ。
ご飯に混ぜるだけですし飯ができるのでとっても楽ちん！！
そして、これの何が良いかって粉末なんですよね。
なので、普通に炊いたご飯とか冷凍にしておいたご飯にも混ぜるだけでパッと使えるんですよ。
普通、すし飯を作りたい時ってちょっと硬めにご飯を炊いたりしますが、もちろんちゃんと作る時はそれで良いのですが、冷凍ご飯とかでパッとすし飯を作りたい時もあるじゃないですか。
だけど、液体の寿司酢だとべたついてしまう。
だけど、この粉末のすし酢だと、普通のご飯にも混ぜてすぐにすし飯が作れるのですごく便利だなと・・。
しかも好きな量で使えるし・・。
↑これとかご飯100gだけですし飯を作りました。
こういう、ちょっとで良い時もあるんですよね。
さらには、価格がお安いのも嬉しい
便利で安くて原材料がシンプルと嬉しいことだらけ。
こういう商品がまだ世の中にあるんですよね～
素敵です
こういう商品の原材料に使われているお砂糖が、ある時見たらぶどう糖果糖液糖や人工甘味料になっていた時のショックよ
↑この時に書いているお話に繋がります。
ずっとこのシンプルな材料で続けて欲しいです。
そして残り続けて欲しい。
はい、話戻しますね、笑。
すし飯には、鰻と卵をトッピングしました。
鰻はこれ！！！
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創業明治30年のうなぎ川魚卸が手掛ける「骨抜きうなぎ蒲焼」
職人さんが一本ずつ小骨を丁寧に取り除いてくださっているので、うなぎ本来の美味しさをより楽しめ、そして骨のことを気にせず安心して食べられる蒲焼です。
↑骨抜きの蒲焼きについて。
高齢の方への贈り物なんかにも良いですよね。
本当に骨ないですよ！！
小さな小骨もありません。
身がふっくらで鰻自体が美味しいのはもちろんですが、口の中に入れた時の骨のない滑らかさって言うのでしょうか。
口の中でひっかかる部分みたいなものがなく、鰻や味付けの美味しさとは別に、骨のない舌ざわり？や食感の心地良さも美味しさに加算されるんですよね。
食べた時に他の鰻とはちょっと違うなってのをすごく感じます。
この鰻ちらし、めちゃくちゃ美味しかったです
大満足！！！
ちなみにこの骨なし鰻の蒲焼き。
まだ、今週の土用の丑の日までに届けてもらう注文間に合うみたいですよ。
お届け先にもよりますが、今日の注文でも最短25日に届けてもらえるみたいだし、23日までの注文までは26日に間に合うみたいです。
レビューを読んでいても、高齢のご両親に贈られている方が多いみたいですね。
量より質にこだわる方には骨なし鰻とってもおススメなので、是非チェックしてみてください。
ではでは今日はこの辺で終わりまーす。
↑1回使い切りのすりゴマ。
開けた瞬間からゴマの良い香りがすごく広がります！！
そして酸化もしないので、美味しい＆栄養の両方が取れてしまう！！
この商品の良さがもっと広がって欲しい、笑。
グルテンフリーのゼンブヌードルのお試しセットが楽天お買い物マラソンで販売中～。
15％OFFクーポンも出ています。
糖質が低めで血糖値が上がりにくく、たんぱく質と食物繊維も取れて、無添加で美味しい。
私にとっての神パスタです、笑。