「生姜醤油ラーメン」（1,000円）
浜松町に開店して人気になった「ハちゃんラーメン」。「八ちゃん」（はっちゃん）ではなくて「ハちゃん」（はちゃん）。「麺処ほん田」で修業したベトナム人が独立した店で、ここで修業したベトナム人が東京近郊で出店を続けている。
浜松町店とは味を変えていて、こちらでは生姜をきかせた醤油と塩のラーメンと昆布水つけ麺、加えて担々麺と担々つけ麺を提供。生姜醤油ラーメンを注文。鶏の中に生姜をきかせたスープで、縮れをしっかり感じる中細麺や、ほうれん草とその上に乗るナルトも合わせて、どこか懐かしく安心する味わい(^o^)