１．【鶴岡】「嚥下食ラーメン」を開発（毎日新聞）
山形県鶴岡市の「めん処 鶴つる」が、噛んだり飲み込んだりする力が低下した人向けの「嚥下食ラーメン」を考案。麺や具を食べやすくしつつ、見た目や味は通常のラーメンに近いもの。店舗では10月から、予約制で提供するとの事です。
２．【文京区】「春樹＠江戸川橋」（twitter）「甲州屋別邸＠御茶ノ水」が閉店（Instagram）
東京都文京区関口の「横浜家系ラーメン 春樹 江戸川橋店」が、2月頃に閉店。跡地には「大関家」が開店しています。
また、文京区湯島で2025年5月から休業していた「担々麺専門店 甲州屋別邸 神田明神店」が、7月に閉店した事を告知しました。
３．【関東】「レッチリ＠土浦」が7/20で移転（atpress）「伍年食堂＠横浜」は7/21で閉店（Facebook）
茨城県土浦市の「激辛ラーメン専門店 レッチリ 土浦店」が7/20で閉店。7月下旬「モール505横丁」に移転する予定との事です。
また、横浜市西区の「伍年食堂」が、7/21での閉店を告知しています。
４．【関西】「松屋＠尼崎市」が7/18で（Facebook）「代打の神様＠京都市」が7/20で閉店（twitter）
兵庫県尼崎市のうどん店で、ラーメンもメニューにあった「うどんそば 松屋」が、7/18で閉店しました。
また、京都市上京区の「ラーメン 代打の神様」（旧：麺匠 万福）が、7/20で閉店するとの情報が挙がっています。