２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
とっても簡単で安上がりな私
オットが不在「私のおつまみ」はいつものヤツ
オットのいない時は
ごはんも炊かないし
手抜き 簡単なおつまみ
ばかり作ってます＾＾
そんな日のおつまみ
手羽先のグリル焼き
ササゲの煮物（厚揚げ）
参考★（小揚げバージョン）
ベランダ菜園のししとう
手羽先と焼きました
「定番」手羽先のグリル焼き
手羽先４本って
ひとりでちょうどいい♪
そして手羽先や鶏肉は
地場のものが多いから
お安くて新鮮よ
塩 小さじ１
コショー 多め
味付けはコレだけ
ポリ袋に入れて味を
なじませるために
ちょっとモミモミ
時間があれば冷蔵庫で
３０分ほど保存
そのまま焼いてもOK
魚焼きグリルは余熱を入れて
（余熱３分ほど）
アルミホイルをくしゃくしゃにして
味付けした手羽先をのせ
アルミホイルでフタをして
弱火で１０分加熱します
そうそうこのシシトウ
オットが大事に育てています
居ない間にこっそりw
いただきます(ﾉ≧ڡ≦)c
アルミホイルのフタを取って
さらに７・８分焼きます
こんがり焼けました
完成です♪
塩とコショーだけで
手羽先の美味しさを
最大限に引き出します
サイコーなおつまみ完成
しっぽり呑みました
(ﾉ≧ڡ≦)c
最近は国産ウイスキーが
お気に入りです
ブラ難民だった私のオススメ
