福岡の天神から大名の方へ歩いて10分弱。最寄駅でいえばだ赤坂ですね。飲食店がいくつか入るビルの5Fに今回の目的地「ユーエスバーガー(US Burger)」があります。
EVを出ると、どこかカリフォルニアにあるような雰囲気の店内が広がっています。写真を撮っていたら、お店の方がカリフォルニアのプレートを貸してくれたから、ますますそんな雰囲気を感じました笑。ドリンクは「ジンジャーエール(辛口)￥300」を。
ハンバーガーはこちら。「ベーコンチーズバーガー ￥1,500」です。ここのハンバーガーはベースとなる「ハンバーガー」に好きな具材をトッピングするスタイル。ですので、正確にはハンバーガーにアメリカンチーズとコショウメープル手作りベーコンをトッピングしています。
アンガスビーフで作るパティはTheアメリカンな肉肉しくてしっかり目な焼き具合。噛みしめる程に肉の旨みが出てきます。パティの枚数をシングルかダブルで選べるんですが、ダブルにしても良かったかも。トッピングした手作りベーコンはカリッカリ。燻製しているのでスモーキーさも抜群。
合わせる自家製ソースが結構多めに入っているんですが、BBQソースとケチャップを合わせたようなソース。アメリカで食べている感じがしてきます。バンズは良い意味で特徴がなくて、パティを挟み込むことに特化していて、これもアメリカ感。
サイドメニューはフライドポテトかコールスローサラダ(￥350)から選べます。たっぷりサイズのポテトはピリ辛のBBQソースをディップして。
アメリカの方が焼くハンバーガーを求めて国内外からお客さんが訪れていそう。メニューは限られていますが、ここのハンバーガーは何度も食べたくなりますね。次はダブルパティを頂こうかな。
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■住所：福岡県福岡市中央区大名2-3-2 T’s SQUARE 5F
■TEL：092-406-3499
■HP：－
■食事日：2025年9月
