摘んだ茶葉でつくる、はじめての紅茶

 

先日摘んできた茶葉で、紅茶を作りました。

 

 

乾いた茶葉からふわっと立ち上る甘い香り。

 

 

 

お湯を注いでみると、その甘さの中に、青さもあって、ヌワラエリアのような印象。

 

優しく澄んだ味わいで、思っていた以上に美味しいお茶になりました。

 

自分で摘んだ茶葉がこうして一杯のお茶になる時間は、やっぱり特別です。

 

また来年も、あの茶園に行きたいなと思います。