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フライパンひとつで完結！
【超速カニカマ天津飯】
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▼動画の作り方はこちら
フライパンひとつで完結する
超速天津飯は
餡を先に作ってから
餡の中に溶き卵を落とすので
めちゃくちゃ簡単でトロふわ✨
何度も試作した結果…
失敗しない最大のポイントは
餡を多めに作ること❗️
餡をしっかり加熱させておくのも
すごく大事です👍
とにかく飲める！
良かったら作ってみて下さい😊
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材料）１人分
ごはん…1人分
たまご…2個
カニカマ…30g
塩、こしょう…各少々
◎水…200ml
◎砂糖、片栗粉、醤油、酒…各大さじ１
◎お酢…小さじ2
◎顆粒鶏ガラスープ、
オイスターソース…各小さじ1
作り方）
❶ボウルに卵、ほぐしたカニカマ、塩とこしょうを加えて混ぜる。
❷フライパンに◎を入れてよく混ぜ、中火にかける。とろみがつくまで絶えず混ぜ、沸騰させる。
❸①を注ぎ数回優しく混ぜ、卵に火を通す。
❹ご飯を盛り付けた器にかければ完成。
🥢美味しくキレイにできるコツ
●酸味しっかり派の方はお酢大さじ１で👍
●フライパンは21㎝使用
●餡はしっかり沸騰させて下さい
●卵を加えたら混ぜすぎないこと
●卵がしっかり固まるまで少し待つこと
●卵一個でも出来ます🙆♀️ほぼ飲み物でめっちゃサラサラ食べれます。個人的には好みです♡
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