10分でパラパラ♪【カニ玉レタスチャーハン】

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夏休み直前という事で

10分あればすぐ出来て

レタスがシャキシャキでみずみずしく

カニカマの旨味がおいしい♪

カニ玉レタスチャーハンです😆✨

家庭でつくるチャーハンは

２人前までにするとパラパラに

１人前なら24㎝

２人分なら26㎝のフライパンが👍

良かった作ってみて下さい💓

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・温かいごはん…180〜200g

・たまご…１個

・長ネギ…10㎝

・カニカマ…40g

・レタス…外側１枚くらい(40〜50g)

・塩、こしょう…各少々

Ａ

・顆粒鶏がらスープ…小さじ１

・麺つゆ(２倍濃縮）小さじ2 

❶ 長ネギはみじん切り、カニカマはさく。レタスは大きめにザックリ、たまごはしっかり溶いておく。

❷ フライパンにサラダ油(分量外)大さじ1〜1.5を中火で熱し、ネギを炒める。卵を一気に入れ、すぐにご飯を加える。

❸ 広げては返すを繰り返し、パラパラになったら、Ａとカニカマを加え炒め合わせる。

レタスも加えてサッと炒め、仕上げに塩、こしょうで味を整える。

● カニカマはたっぷり入れてもOK。

● 調味料を加えるまではあおらない、加えたらあおってオッケー。

●レタスは無しでも大丈夫です。