先日のコストコショッピングでも買った大玉卵20個。
まだ使い切れていません。汗
昨日はこれを作って一気に3個使い切りました。
カルボナーラ
コストコの大玉卵を初めて買った時、20個中14、15個が双子(複卵黄)でドン引きました!
鶏の飼料に含まれる薬品などの影響かと心配になって調べたら、ホルモン分泌と産卵リズムの不安定な産卵初期の若い鶏が産んだものだと言うことが分かりました。
1つの卵から2個以上の卵黄が出てくるとキモイと思っていたのが、理由が分かればラッキーと思えちゃうから笑える。笑
双子を期待し、コストコに行く度必ずこの大玉卵20個を買うようになりましたが、残念ながらそれ以降は一度もラッキーな卵には巡り合っていません。
今回も双子はゼロ。
カルボナーラのレシピは「こちらのブログ」でご紹介しています。
双子ではないけれどスーパーのLLサイズよりも大きいコストコの大玉卵。
同じ個数の卵と同じ量の茹で汁を使って作っても、クリーミーなソースがたっぷり!
このソースが最後の一口まで分離することもなくなめらかクリーミーで、実に美味しいカルボナーラです。
今月のコストコショッピングではほぼ尽きてきていたパルミジャーノレッジャーノを買いたかったのですが売っていなかった。
残りのチーズを夕べ全部使い切りました。
ベーコンの量を160gに増量して作ったカルボナーラ。
パスタを食べた後に残ったソースは、コストコのクラシックバゲットでしっかりふき取って美味しくいただきました。
今週はほぼ全夜おひとり様晩御飯。
特に会話もなく、二人ともスマホ片手に食べていると言うのに、目の前に見慣れた顔があるのとないのとでは料理の美味しさが全然違う。
夕べもその見慣れた顔のおかげで、美味しいカルボナーラが更に美味しくいただけました。笑
ところで楽天でポチったシーちゃん用洗えるマナーベルトが届きました。
アマゾンでポチった使い捨てマナーベルトに比べ倍近く幅が広いので、飼い主の安心感も全然違います。
シーちゃんの場合幸い念のためのマナーベルトなので、昼間は使い捨てマナーベルト、夜はこちらの幅広マナーベルトにパッドを貼り付けおむつカバー風にして使っています。
テープ部分も10cm角ほどあるのでしっかり固定され、一晩ずれることも外れることもありません。
毛色が黒いシーちゃんに黒を選んだので、見た目の違和感も紙おむつほどではない。
ただ、結構ゆったりサイズです。
シーちゃんの胴回りを計りもせずXLを購入したら、ちと大きすぎた!汗
なもんでテープの♂♀部分を少しずらして貼り付けないといけなくて、せっかくの固定力が半減近い。
購入されるなら私のように目分量ではなく、必ずワンちゃんの胴回りを計ってからサイズをお選びくださいませ。
とは言え、1つサイズダウンすると幅も狭くなってしまうので、今のところずれることも外れることもないのでXLを選んでよかったかなとは思ていますが。
先週2日続けて初めて粗相しちゃったシーちゃん。
慌てて色々予防グッズを購入しましたが、その後は問題なし。
なのでこのマナーベルトの吸収力も未確認です。
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「こちらのブログ」でご紹介。
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到着後一度感想を聞く電話がありましたが、
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