早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

(自己紹介は こちら から)

※コメントの返事についてやブログを活用するときに

知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

今回、

魚貫鐵板燒

にてブロガーさんの

食事会にお招きいただき行ってきましたダッシュ

 

魚貫鐵板燒のモダンな外観

 

 

 

誘ってくださったのは

老撈麻辣火鍋

ペンギン老闆。(ニックネームです)

 

誕生日ケーキをカットする人々

 

 

 

 

 

AI界をけん引する

NVIDIA(エヌヴィディア)の

ジェンスン・フアン氏

美食家としても有名なのですが、

 

そのジェンスン・フアン氏が

もう2回も老撈麻辣火鍋に

行っているんですよ!!びっくり

 

 

 

 

 

さて、

そんなペンギン老闆が

台湾のブロガーさんたちと

食事会をするというので

私も参加させてもらいましたよだれ

 

 

 

 

 

今回のお店は

中山國小エリア

にあります。

 

 

1番出口を出て

林森北路を北へ進みます。

 

中山國小エリアへの道順

 

 

 

そのままずーっとまっすぐ。

 

中山區林森北路の歩道と交差点

 

 

 

前まで

華國大飯店(インペリアルホテル)

があったのですが、

コロナ以降やめてしまいましたね汗

 

魚貫鐵板燒の店舗前、矢印で示された道

 

路(ルウ)の撮影地にも

なっていたんですがね汗

 

 

 

そのまま歩くと

宮が見えてきて、

その横も真っすぐ通り過ぎると

すぐお店に着きます。

 

中山國小エリアの景福宮

 

洛碁大飯店 林森館

(グリーンワールドホテル林森)

もとても近い場所です。

 

 

 

魚貫鐵板燒 外観

 

 

魚貫鐵板燒

 

魚貫鐵板燒のモダンな外観

 

 

魚貫鐵板燒 店名と金色の魚の装飾

 

 

 

       

魚貫鐵板燒

https://www.yuguan-622.com/

 

https://www.instagram.com/yuguan622/

 

台北市中山區林森北路622號

電話:02 77299099

 

12:00~14:30、17:30~22:00

 

※電話またはお店のLINEから予約が必要です

 

 

 

中山エリアの

林森公園の近くにある

 

(台北市新生北路一段152號)
 
というタラバガニ食べ放題の
お鍋のお店も同じオーナーさんの
お店なんだそう。(↑すでに17年目のお店)
 
 
 
 
こちらの
鉄板焼きおまかせコースの
お店は3年くらい前から
やっているそうです。
 
台北の鉄板焼き店カウンター
 
↑お客さんが帰ったあとに
撮らせてもらったのですが、
 
平日の夜にも関わらず
2会場満席になっていました。
 
すごい人気店! キラキラ
 
 
 
 
我々の会は個室の方で開催されました。
 
魚貫鐵板燒 台灣美食 bloggers 聚餐
 
今まで2000元+10%/人 のみの
おまかせコースだけ
だったそうですが、
 
 
7月から
1300元+10%/人
の新しいコースを
スタートしたんだそうです 気づき
 
 
今回はその取材も兼ねての
ブロガーの食事会でした  ナイフとフォーク
 

 

 

NEW景福套餐NEW


每位1300元+10%

 

おまかせコース 12品

 

※当日の仕入れによりメニュー変わります。

 

※只收現金(現金払いのみ)💰

 

【今回食べた内容】
 

1龍蝦翡翠茶碗蒸
2香煎海鱸魚/柚子鹽
3香煎雞排/炙燒明太子醬
4松露A5和牛煎餃
5柚香果醋
6活鮑魚/鰹魚綠藻醬
7照燒帝王螺
8日本A5和牛
9赤蝦葛粉
10A5和牛壽喜燒飯
11龍蝦海藻湯
12甜點

 

 

 

もっと豪華に楽しみたい人は

 

王冠1魚貫套餐 15品王冠1
 

NT$2,000 + 10%

もあります。


無菜單料理(おまかせコース)
使用食材:日本A5和牛,ロブスター,アワビなど使用の15品
 

 

※只收現金(現金払いのみ)💰


⚠️不適用於8/8、9父親節期間

 

 

 
 
 
今回の食材をずらりと!
 
鹿児島和牛と餃子、日本酒のセット
 
魚介の鉄板焼き盛り合わせ 魚介とA5和牛
 
 
 
今回は鹿児島和牛が登場 キラキラ
 
鹿児島和牛の鉄板焼き食材
 
 
 
 
ペンギン老闆は
お酒がとてもお好きなので
今回も日本酒をオーダーしていました。
 
(ドリンクはコース料理とは別料金です)
 
 
越後桜
越後桜大吟醸と日本酒のセット
 
 
 
 
 
酒器と餃子、肉の盛り合わせ
 
 
 
普段はあまり飲みませんが、
せっかくなのでいただきました。
 
台北人さんと一緒に乾杯  日本酒
 
乾杯する二人と料理
 
台北人さんもこちらの会の
レギュラーメンバーです キラキラ
 
久しぶりにおしゃべりできて
うれしかった!けどまだしゃべり足りない。
 
 
 
まずは熱々茶碗蒸しから。
 
茶碗蒸しにロブスターと緑のソース
 
ロブスターがのっていておいしい。
 
 
 
スズキのソテー。
ふわっとしておいしかったです。
 
スズキのソテーと柚子塩
 
柚子塩で食べるのが美味。
 
 
 
目の前の鉄板で
次々と準備されていくお料理。
 
鉄板焼きに和牛、海鮮、卵、野菜などが準備された様子
 
鉄板焼きはエンターテインメントですね。
見ているだけで楽しい。
 
 
 
明太マヨソースの鶏肉のグリル。
魚貫鐵板燒の鶏肉と野菜の盛り合わせ
 
皮はパリッとお肉はプリプリ。
 
 
 
和牛とトリュフの餃子。
和牛とトリュフの餃子
 
 
1つ1つ丁寧に羽根つきにしていました。
鉄板焼きで調理される和牛、餃子、野菜
 
ジューシーでおいしかった~ キラキラ
 
 
 
お口直しの文旦酢。
果肉たっぷり!
白湯に浮かぶ透明な細切り
 
 
 
あわびーーーー!!!!
鉄板焼きでアワビを調理する様子
 
めっちゃたのしみにしていました ラブ
 
 
1人1つ!!贅沢~!
鮑魚のソテー 柚子塩添え
 
すっごい肉厚で
存分に楽しめます。
 
 
 
たぶんサザエかな?
海鮮いっぱい出てきて嬉しい。
 
照燒帝王螺(魚貫鐵板燒)
 
 
ちょっとした演出があって
お水をかけてドライアイスが
ふわ~っと。
 
鮑魚にドライアイスの演出
 
 
浦島太郎気分?!
照燒帝王螺 乾冰演出
 
 
 
A5和牛のステーキ!!
鉄板焼きで焼かれるA5和牛
 
 
口の中でスーッと消えていきます。
A5和牛ステーキと焼き野菜、ソース
 
 
おいしい… ラブ
A5和牛ステーキと焼き野菜
 
 
 
蝦のバターソテー。
バターの風味がとてもよかった。
エビと春雨の小鉢
 
 
 
そして最後にまた和牛!
こちらもA5です。
和牛の薄切り鉄板焼き用
 
 
さっとつゆにくぐらせて…
 
鉄板焼きで和牛を調理している様子
 
 
 
すきやき丼!
A5和牛すき焼き丼、オクラ添え

 
 
わー、贅沢 キラキラ
A5和牛すき焼き丼と海藻スープ
 
ロブスターの出汁のスープと
一緒にいただきました。
 
 
すきやきのつゆは
ちょっとピリ辛に仕上げてあって
それも食欲をそそります。
 
 
卵が食材として飾られていて、
最後卵ものせるかな?って
思っていたら
卵は登場せずでした(笑)
 
台北人さんと2人で
ちょっとそれに笑っていた。
 
 
 
 
デザートは特製チーズケーキ。

濃厚チーズケーキと和風皿
 
 
お皿の柄が気になるね、
と2人でちょっと見てみたら
さよちゃん(一休さんの)
みたいなかわいい子が描かれていました。
 
チーズケーキと和柄の皿
 
チーズケーキ濃厚でおいしかった~ ラブ
 
 
 
 
お誕生日の方がいて
オーナーさんから特別に
お誕生日ケーキの
プレゼントをいただきました!
 
誕生日ケーキに火が灯る食事会
 
 
 
おいしいケーキで
どこのだろうね?って
話していたら
リージェントホテルのケーキだそうです。
 
カットされたフルーツケーキ
 
おいしかった キラキラ
 
 
 
 
どのお料理もおいしかったです。
 
鉄板焼きで焼かれるA5和牛
 
台北の鉄板焼き屋さんで
1300元+10%でこの内容は
かなりコスパがいいと思う!!
 
びっくり!!
 
自分でもまた来たいと思いました おねがい
 
 
 

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カメラ住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 

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