39 ＠池尻大橋三宿絶品宮崎牛ナイト！

池尻大橋・三宿エリアで産地直送の宮崎牛がいただける 39 STEAK & BAR　SANKYU （ステーキ＆バーサンキュー）でステーキ食べ比べをはじめとするお肉料理を楽しんできました。

▶ ささみとこまのゴママヨ和え

日変わりのお通しです。
大好きな白ごまがたっぷりかかっています。
マヨでしっとりしたささみに、シャキシャキ小松菜の軽快な組み合わせです。

▶ 芋焼酎のソーダ割り

1杯目は焼酎です。

▶ 3/9 (サンキュー) グリーンサラダ

たっぷりのレタスに水菜などのリーフたっぷり。
オリジナルの和風ドレッシングはお醤油が濃くなく、玉ねぎや人参などの野菜の旨味が入っているような、好みの味わいです。
アーモンドスライスのカリッとした食感、粉チーズが香ります。

▶ 自家製 7種のゴロゴロピクルス

自家製のピクルス液で漬け込んだ、みょうが、赤パプリカ、黄パプリカ、オクラ、ベビーコーン、れんこん、きゅうりが美しく盛り合わせられています。

▶ 宮崎牛の炙りカルパッチョ

新鮮な宮崎牛を軽く炙ったカルパッチョに、山盛りクレソン。

ボリューム満点、サラミやマグロの大トロのようにコクたっぷりでとろけます！

▶ 赤ワイン

ピニャマイポのラベルが変わっていました。

▶ 宮崎牛のジューシー春巻き～すき焼き風～

 そのままでも、黄身に付けても、と2度楽しめます。

春巻きを卵液につけるのは初体験でしたが、口のなかですき焼きみたいになります！
添えられた素揚げアスパラも香ばしかったです。

▶ トマトとモッツァレラのミルフィーユ

新鮮なトマトとモッツァレラチーズに自家製バルサミコソースがかかっています。
まるで、りんごのデザートのようなビジュアルです。

▶ 宮崎牛のお得ステーキ3種盛合せ
 
50g×3種(150g)のお得な盛り合わせ。
ランプステーキ、サーロインステーキ、フィレステーキの食べ比べセットです！
岩塩、クレージーソルト、わさびをお好みで。
茄子、かぼちゃ、オクラの素揚げが添えられています。
赤身らしいランプ、ふわふわのフィレ、とろけるサーロイン、と、宮崎牛を堪能しました。

▶ マック風フライドポテト

シューストリングスにトマトケチャップ。
牛脂で揚げているなど、風味を近づけているわけではないそうです。

▶ 宮崎牛のビーフシチュー～バケット付き～

宮崎牛のもも肉がじっくりと煮込まれています。
とろとろお肉がたまりません！

▶ 果実入りシャーベット

ブルーベリー、パイン、キウイと、フルーツがごろごろ入っていて、とても爽やかでした。

池尻大橋から徒歩3分ほどのビルの3階にあり、隠れ家のような雰囲気です。

カウンターは常連さんで賑わっていました。

テーブル席は2つありました。
パーティションで隔ててあり、プライベート感満載です。

スタッフの方々はフレンドリーで、とても居心地のよいお店でした。