私には珍しく、こんなの食べました！！
スンデポックン！！
スンデ（순대）とは豚の腸に、豚の血液、餅米、刻んだ香味野菜、チャプチェ（春雨）などを入れ蒸した「韓国式ソーセージ」。
私は食べず嫌いではありますが、スンデが苦手
スンデ入りのスープを飲んだ時に「これ無理かも」と思ってから、スンデ自体を口にしたことがありません。
そんな私を「塩焼きそばみたいでめちゃくちゃ美味しいスンデがあるから！」と友人が連れてきてくれました。
元祖民俗スンデタウン
地下鉄2号線新林駅スンデすぐ近くのスンデ専門店が集結した有名なビル！
ビル１階奥にはめっちゃピンクなトスニ元祖スンデがありますが、今回行ったのはここではなくて・・・
ビル３階、たくさんのお店が密集した村になってるフロアで、これがその入口です！
入ってびっくり！！！同じようなお店がいっぱいある！！！
天井から店名が書かれた看板がぶら下がっていますが、どこからどこまでがお店なのか全然わからないしwww
ビル内の２～５階はすべてこんな雰囲気なんだそうです。
友人のおススメのお店ｊはこちらの「イモ（３０９号）」
座ったテーブルからお隣のお店の厨房を覗いてみました。材料はこんな感じ。
まず出てきたのがこちらです。
茶色いのは豚のレバー。
少し味見してみましたが「・・・」ちょっと苦手
基本レバーは鳥のレバ刺し以外すべて苦手です。
注文すると隣のテーブルで仕込み開始。
おぼんを使ってこぼれないように混ぜながら炒めています。
中身はこんな感じ。
순대곱창볶음 (スンデコッチャンポックム)
スンデと一緒にお野菜と春雨、ゴマの葉、そして私の大好きなホルモンが入っています！
出来上がり！！大きな鉄板が目の前に運ばれてきました！！
真ん中にコチュジャンベースのタレ2種類（辛いのと辛くないの）が、置かれ運ばれてきました！
たしかに見た目は塩焼きそば！味はどんな感じなんだろう？？
まずはさっそくスンデから。
初スンデ！！！
タレをつけてゴマの葉に巻いていただきました。
あ～、なるほど。
そ～くるか。
やっぱり苦手かもwww
味の説明ができない・・・なんかね、独特な味。
ごめんやで
ちなみに友達曰く、ゴマの葉は裏で巻いた方がケバケバの感じがなく口あたりが良いんだそうです。
たしかにそうでした！やってみてください！！
こっちのホルモンはコリコリで美味しかったよ！
味はうす～い塩焼きそば！
そのままじゃ少し物足りないから、やっぱりタレにつけた方が美味しいです。
ゴマの葉に巻いて食べるとより韓国ぽくって美味しいね！
結局、ひたすらお野菜とホルモンを食べましたwww
でも友人たちは「ここ本当に美味しい！」と言っていたので、場所はちょっとマイナーなところですがスンデ好きの方はぜひ！！
元祖民俗スンデタウン
ソウル特別市 冠岳区 新林洞 1640-31, 元祖民俗スンデタウン(ウォンビルディング) ３F
서울특별시 관악구 신림동 1640-31, 원빌딩(원조민속순대다운) ３F
서울특별시 관악구 신림로59길 14 원빌딩(원조민속순대다운) ３F
是非
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