ニーハオ!台北人です。
皆様，鉄板焼はお好きですか？
台北の鉄板焼屋さん[魚貫鐵板燒]に出没。
目の前で調理されていく鉄板焼。
目で見て，熱量を体感でき，焼ける音を聞き，香りを楽しむ，そして味わう。
そういう五感で楽しめるおいしい鉄板焼屋さんのご紹介です！
今回はブロガーさん，ご招待でお伺いしました。
台湾人のブロガーさんやインフルエンサーの方々と，日本人はCAMさんと私の2人です。
お友達のペンギン老闆がお誘いしてくれました。
[魚貫鐵板燒]
10491臺北市中山區圓山里林森北路622號
電話: 02 7729 9099
お店の中は三つのエリアに分かれていました。
入り口付近。
奥に二つ目のエリア。
そして1番奥のエリアが今回の会場。
メニューです。
商業套餐（景福套餐）
每位1300+10%
1龍蝦翡翠茶碗蒸
2香煎海鱸魚/柚子鹽
3香煎雞排/炙燒明太子醬
4松露A5和牛煎餃
5柚香果醋
6活鮑魚/鰹魚綠藻醬
7照燒帝王螺
8日本A5和牛
9赤蝦葛粉
10A5和牛壽喜燒飯
11龍蝦海藻湯
12甜點
ビジネスセットメニュー（景福セット）
お一人様 1,300元（別途サービス料10%）
1 オマール海老と翡翠（ひすい）の茶碗蒸し
2 スズキのソテー 柚子塩添え
3 チキンステーキ 炙り明太子ソース4 トリュフ香るA5和牛餃子
5 柚子香るフルーツビネガー
6 活アワビ 鰹と青海苔のソース
7 バイ貝の照り焼き
8 A5和牛ステーキ
9 赤海老と葛切り
10 A5和牛すき焼き丼
11 オマール海老と海藻のスープ
12 デザートのチーズケーキ
お支払いは現金のみです！
美しい食材。
魚介。
日本酒はお友達が持参。
CAMさんと乾杯！
CAMさんとはとっても久しぶりにお会いしておしゃべりできました。
オマール海老と翡翠（ひすい）の茶碗蒸し。
上品な茶碗蒸しでした。
美しい鹿児島の和牛。
きれいにサシの入った和牛ですね！
シェフ。
スズキのソテー 柚子塩添え。
柚子塩が良い仕事。
チキンステーキ 炙り明太子ソース。
明太子マヨネーズで，淡泊な鶏肉が引き立つ！
アワビは豪快にお一人様一個。
餃子には羽を付けて焼いていました。
トリュフ香るA5和牛餃子。
ふんわりとトリュフの香る餃子でした。
餃子ってお安いイメージがありますが，高級な餃子に変身！
柚子香るフルーツビネガー。
グレープフルーツの粒々もおいしかったです。
アワビもそろそろ焼き上がり。
活アワビ 鰹と青海苔のソース。
肉厚のアワビを噛み締めながら，悶絶。
こんな大きなアワビを1人一個いたたがるなんて。
嬉しいわぁ。
バイ貝の照り焼き。
ドライアイスがモクモクの演出。
磯の香のするバイ貝。
野菜炒めも、もちろんありました。
海老〜。
赤海老と葛切り。
海老はさっぱりしていました。
葛切りは甘辛いお醤油味が染み込んでいて，日本人の好きなお味です。
下の方には先程の青菜。
シシトウ。
A5和牛様。
ついにA5和牛焼き上がり！
A5和牛ステーキ。
先程のシシトウと合わせて，彩もきれい。
おいしい和牛を感謝しながら噛み締め，おいしさにうなりながら堪能。
和牛まだありました！
すき焼き風ですね。
ささっと
くぐらせて
A5和牛すき焼き丼！
オマール海老と海藻のスープ
良いお出汁でヘルシー。
A5すき焼き丼と海藻スープは相性良い！
お米もおいしかったです。
なんて贅沢なA5和牛すき焼き。
お肉も柔らかくて，とってもおいしかったです。
ちょっとだけピリ辛で，ご飯がすすみました。
デザートのチーズケーキ。
お腹ぱんぱんだけど，別腹発動！
CAMさんもやってたけど，可愛い女の子の柄が見たくなる。
ブロガーさんのお一人がお誕生日でした！
リージェントホテルのケーキを誰かが買ってきていました。
みんなでハッピーバースデーの歌を歌って，お祝いしました。
おいしいマンゴーケーキでした。
人気店の為，予約は必ず必要です。
新鮮な食材で，コスパ良いです。
後日，自分でもお伺いしたいと思いました。
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それでは，また。
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