こんにちは～♡
今日の高校生息子弁当のメインは、
ご飯がモリモリ進む「ウインナーのピリ辛炒め」です。
いつも通りのウインナー弁当じゃつまらないな、という朝に大活躍する我が家の定番アレンジでした
作り方はウインナーをサッと茹でて、余分な脂や添加物などを落としつつパキッとジューシーに仕上げ
その後、フライパンでケチャップと「スイートチリソース」を絡めて炒めるだけ。
スイートチリソースのまろやかな甘みと
ピリッとした辛さはケチャップとの相性が抜群で、これだけでも文句なしに美味しいのですが
今日はちょっと冒険してみました！
先日カルディで見つけて買ってきた、
ニンニクが効いた酸っぱ辛いタイの万能調味料「シラチャーソース」
これがもう、大正解！
炒めている最中から、にんにくのガツンとした香りと、お酢の爽やかな酸味がキッチンいっぱいに広がって、朝から食欲を思いきり刺激されます。
ケチャップの甘みにシラチャーソースのシャープな辛みとコクが加わることで、ウインナーのジューシーな旨味が何倍にも引き立つんです。冷めても味がぼやけず、しっかり美味しいのでお弁当のおかずにぴったりでしたぁぁぁぁ
「今日のお弁当、なんかいつもと違う！」と、息子も喜んでくれるといいなと思います。
さて使用したウィンナーですが
こちら、
美味しんぼで夢にまで見たソーセージと
絶賛された仙台勝山館ソーセージ
を使いました。
こだわりの天然材料。お肉はSPF豚使用。
ウィンナーって羊腸で作られるのですが
結構ウィンナーって羊腸に似せたコラーゲンケーシング（人工の皮）を使用しているものも多いそうですがこちらは
天然羊腸。非常に薄く、それでいて弾力があり、噛んだ瞬間に「パチン！」と弾けるような食感です。
これだけ美味しくて無塩せきっていう。添加物なしです。
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そうそう、お弁当に便利な、
エビ餃子もお安くなっています。
私は餃子か焼売か小さな小籠包を常に冷凍庫にストックしています。
BIBIGOさんは大人も子供もおいしいので、本当に助かります。
とっても美味しいですよね～～
時々イオンなどで購入しているのですが、
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ヨモギ大好きなので、明日白玉粉で簡単に、お餅作ります♡楽しみぃ～～～
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子どもも使える低刺激タイプの
マキアレイベルさんの日焼け止めを購入しました。
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5月のマラソンで購入して大満足の日焼け止め。
購入して大正解だったので皆様にも本当にオススメしたく。
左のブルー しっとりタイプ←ユーカリのような香り
右のイエロー サラサラタイプ←レモンのような香り ←息子にとられました。
ちなみに息子使用のイエローも大活躍で、毎日息子がコロンをつけたぐらいの良い香りに(笑)
イエローはそれなりの香りがするので、コロン禁止の学校だと問題になるかも？ってぐらい香りますので、香りが苦手な方は
ブルーにしたほうが良いです。
白っぽい日焼ケ止めを塗ると服や車のハンドルが汚れませんか？
例えば首に塗ると洋服が白くなってしまいますが、
昔は、日焼け止めのせいで、車のハンドル、日除けなど手で触る部分が
こんなに真っ白になってしまっていました。
スティックタイプ、しかも透明だと、
車のハンドルも、服も白くならないんです！
カーブ形状で、
鎖骨などにも塗りやすいです。透明なので服が白くなりません。
運転中も、信号待ちの間などでも、ささっと塗りなおせますし。
しっとりヒアルロン酸入り VS サラサラビタミン入りタイプの2種類
しかも、機能性が高い日焼け止めなんです。
高校生の息子＝イエローはビタミン入り。
サラサラしていることや、香りがレモンなので我が家は息子が使用。
化粧水を使わない息子に、ビタミン入りなのでちょうど良かったと思いました。
日焼けのケアも一緒に出来てしまいますし。
私はヒアルロン酸入りのこちら。こちらは美香料なので香水を使われる方にも邪魔になりません。
黄色いタイプは香水に影響を与えると思います。良い香りですけどね。清涼感のあるシャンプーみたいなコロンといった感じで。
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