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海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（24歳・海外歴約9年）とガル男（21歳・海外歴約11年）のたまにまだある異文化ショック!!なお話とワタシBoiが直面するアラフィフヘルス＆美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です！
詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね
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昨日こちらの記事
2021年創業。
イタリア北部、エミリアロマーナ州で修業した
村上茂シェフが開業した店
そして、あのレトロな建物（画像右奥のレンガがそれね）
元・病院。今は閉じられていて2016年に有形文化財に登録されたんだと。
その建物横に玄関ポーチを設けて作られたレストランが
トラットリア アルソード
入口すぐのカウンター席でもぜひお食事したいいい雰囲気
北イタリアの田舎のリストランテってこんな雰囲気なんだろうな～とか勝手に思ったり。
開店して30分もすれば満席。
お客さんの会話と
カウンター奥から聞こえる調理の音がBGMになって、とても居心地がいい。
フロアに1名。
お料理はシェフ一人で、切り盛りするんだけど、そりゃもう見事な集中力で、料理が出てくるタイミングが完璧。
このお店に来る90％ほどのお客さんたちがオーダーするという看板メニューがこちら
ニョッコフリットと2種の生ハム
小麦粉の生地をふんわりサクサクに揚げたもの。
揚げたてのニョッコに生ハムの脂がすこし溶けて、その塩味のバランス最高で止まらない！
前菜盛り合わせ5種を頼んだんだけど
こういうのって、まぁ、それなりに、ってのが多い。
でもここは、１つ１つにファンがつく前菜で
「捨て」がない。
①パテ
②くたくたにたいたブロッコリー
パテは素朴感があって、なめらか系ではなく
少し粗めにお肉感を残したパテ。
ブロッコリーは
レモンの風味が後から追いかけてきて美味しかった。
③ブイヨンで煮込んだえんどう豆
チーズとの相性も抜群で、みんなこれ、好きだった。
④ブルスケッタ
ひよこ豆をペースト状にして、背中の部分（だったと思う）の生ハムをのせたブルスケッタ。なんて美味しいんだ。
⑤お茄子とトマトソース＆チーズ
味の層が幾重にもあって、想定していた上をいくお味でした。
パスタは、ホタルイカのラグー
ホタルイカを煮込んだソースは、もう美味しいに決まってる
お肉は鴨のロースト
マッシュが丁寧でクリーミー。
くたっと炊かれたおネギがのってて、これも抜群。
最近は「映え狙いで味は普通」のお店も多いけど
ここは違う。
本当に楽しくて、本当に美味しいお料理がいただける。
昔、20代のころなんだけど。
この近くにラ・ムレーナというイタリアンがあって、小塚シェフが作る料理の虜になってた。
だけど結構若くしてシェフは亡くなってしまって・・・。
あれから、小塚シェフのような
味の重なりが丁寧で、ちょっと色気のあるお料理には、なかなか出会えなかったけど・・・
アルソードの村上シェフのお料理
出会えたかもしれない。
何度も「通いたくなる」イタリアン。
同じくムレーナの小塚ファンだった夫と
近々また行きたいと思います。
店内の証明が暗めで
予約必須です。食べログ百名店にも選ばれてます。
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金ボタンがアクセントのベスト。
これすんごくお気に入りです。
接触冷感生地でドライタッチ。
カタチがいいね。
すごくキレイに着れる。
アームホールの空き具合もちょうど。
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シルバーもあるよ。
夏の涼しげリング、素敵よね～。
これで1000円台とかどうかしてる😂
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ごろんと裏返らないよ、ずっとキラキラが上！
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この暑さ、定着たね、もう来たね
猛暑2026。
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