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黒毛和牛の冷凍うどん
頂きものの冷凍うどん。
何とこちら、黒毛和牛の肉うどんなんですよ。
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↑これ。
冷凍の肉うどんはありますが、黒毛和牛の肉うどんってあまりないですよね。
どん！！！
申し訳程度ではなく、ちゃんと黒毛和牛が入っています
もちろんお出汁もついていますよ。
そんなわけで作ってみましたよ～。
使ったお鍋はこの16cmステンレス鍋。
すっぽりと入るかなと思ったら、ちょっとうどんの方がサイズが大きかった、笑。
冷凍うどんの具には、黒毛和牛とおネギとカマボコが入っているので、これだけでも充分なんでしょうけれど、私はたんぱく質がもうちょっと欲しかったので、少しだけ具を追加しました。
冷凍にしておいた油揚げをイン！
（かまぼこは元々ついていたものです。）
さらには卵を落として・・。
ネギをトッピングして完成～。
七味も少しかけました。
良い意味でお出汁は万人受けしそうと言うか、おそらく誰が飲んで美味しいと思うお出汁ではないでしょうか。
牛肉に合うちょっと甘めのお出汁が美味しい。
そして、麺は冷凍らしくコシがあって、あとは何と言っても黒毛和牛ですよ！
冷凍うどんで、細切れではなく大きめのお肉が入っているのって、本当珍しいですよね。
しかも黒毛和牛だし。
満足度が高いです
赤身のお肉なので、とろけるような柔らかさとかではありませんが、その代わり脂身もほとんどなく、煮込んでも硬くなりすぎず、私が好きなタイプのお肉です。
とっても美味しく頂きました＾＾
そんな感じかな。
ではでは短いですが今日はこの辺で終わりまーす。