２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
レンチンで簡単ごはん
夏は「炊き込みごはん」いいかも〜
暑い日が続くとね
キッチンにいる時間を
短縮したくなるわー
栄養的にも優秀な炊き込みごはん
タンパク源として鶏肉
ゴボウ・ニンジン
シメジ・インゲン
食物繊維も豊富
ヒジキもたっぷりで
ミネラルも豊富
そして旨みもね
いいのよ
(´ﾟc_,ﾟ` )
使うのはこちら
（お米 ２合分）
●鶏肉１８０g
（スライスしたの使った）
●ゴボウ（中１本）６０g
ささがきしてサッと水洗い
●ニンジン ３０g
●シメジ １/２パック
（長さを半分に）
●冷凍インゲン ５本
（斜め切り）
味付けも簡単
いつもの水加減で
十分吸水させたお米２合に
・しょうゆ 大さじ１
・白だし 大さじ２
軽く混ぜます
具材をのせます
鶏肉・シメジ
ゴボウ・ニンジン
戻して切ったヒジキ
混ぜなくてOK
このまま炊飯します
普段使ってる「白米」モード
大丈夫です
炊けましたよ
ぐるりと返したら
「おこげ」もしっかり♪
混ぜたら
冷凍インゲンを混ぜます
一緒に炊くと色が変わるので
後で混ぜるのがオススメ
ちょっと味見しちゃう
優しい味
２合炊いたけど
具だくさんでボリュームあり
糖質オフにはいい
朝ごはんには海苔を巻いて
お漬物を添えて
２日置いて余ったら
小分けして冷凍庫に
オススメです
「夏の炊き込みごはん」
(ﾉ≧ڡ≦)c
保存容器はこれが一番好き
ちょっと重いけど
冷凍からレンチンまで
使えて便利です
糖質オフのパスタ食べてます
