２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ヘルシーで美味しい♪
カンタンおつまみ「エリンギの明太マヨ焼き」
オットがいない時に作った
おつまみです
キノコってカロリー気にせず
食べられる数少ない食材
こんなに食べても
カロリーが気にならない
嬉しいよねー
「エリンギの明太マヨ焼き」
おつまみとしては
オールマイティーな味♪
私は国産ウイスキーで＾＾
オーブントースターで
完結するのでカンタン
美味しくてカンタンは無敵
特売のエリンギ ７８円
とりあえず買った(ﾉ≧ڡ≦)c
で あるもので作ったのよ
ひとりなのでねー
パパッと作れそうなもの
まずはエリンギを割いて加熱
包丁で切ってもいいけど
手で割くのがオススメ
表面積が増えるので
早く焼けます
平たく割いてアルミホイルに
のせて５分間加熱
焼いている間に合わせ調味料
皮を取った明太子 ３０g
マヨネーズ １０g
混ぜて完成です
５分加熱したエリンギに
合わせ調味料をのせて
再度 加熱します
焼き加減はお好みで
３分ほど加熱しました
美味しくいただきました
ちょっと多いかなーって
思って少し残しましたが
冷めても美味しかったですよ
夏はキノコがお安いので
ぜひ♪
糖質オフのパスタ食べてます
