とっても便利な「ミニ厚揚げ」であんかけにしてみた

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

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・・・・・

 

 

レンジ加熱だけで完成

 

とっても便利な「ミニ厚揚げ」であんかけにしてみた

 

厚揚げの海鮮あんかけ

 

 

海鮮といっても

冷凍のシーフードミックスね＾＾

 

これが美味しくできたの

 

 

こんな便利な冷食があったのよ

 

 

 

イオンのベストプライス

冷凍のまま調理できる

ミニ厚揚げ

 

小さな厚揚げです

好きな分量を解凍して

使えるのです！！

 

すっごく便利です

 

今回はあんかけにして

おかずにもおつまみにもなる

一品を作ってみました

 

 

冷凍のシーフード約１００g

 

 

水　１５０cc

 

 

野菜も多めに加え

 

 

ザク切り白菜　大きめ１枚

人参　薄切り

キクラゲ　２枚ほど

 

 

 

 

味付けしてレンジ加熱

 

しょうゆ　大さじ１

鶏ガラスープの素　小さじ１

 

 

６００wで４分ほど

途中２回 取り出して混ぜ

 

 

 

 

水溶き片栗粉を混ぜて

（片栗粉・水  大さじ１）

 

 

 

６００wで１分加熱

いい感じのとろみ♪

 

ミニ厚揚げ１０個もレンジ加熱

 

 

６００wで１分２０秒

 

あんかけをかけます

 

 

 

 

この冷凍食品いい！

 

 

 

 

よかったらお試しくださいね

 

 

 

 

 

使いやすい急須です

ひとり時間を楽しんでます↓