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夏休みのお昼ごはん
そろそろこんな会話、していませんか？
「今日のお昼なに？」
「そうめん！」
「え〜、またそうめん？」
😂😂😂
そうめんって本当に助かるんです。
茹でるだけでできるし、
暑い日でも食べやすい。
一度にたくさん作れる。
でも…
毎週、毎週、そうめんだと、
子どもたちも飽きてくるんですよね（笑）。
実は我が家も、
2年くらい前にそうめん率がかなり高かった時期があって。
その記憶が残っているのか、
今でも娘から
「またそうめん!?」
と言われることがあります😂
だから私は、
「そうめんのアレンジレシピをどれだけ持っているか」
が夏休みを乗り切るポイントだと思っています。
今回は薬味たっぷり！
今回ご紹介するのは、
「香味チキンの薬味まみれそうめん」✨
みょうが。
大葉。
小ねぎ。
薬味をたっぷりのせて、
香ばしく焼いたチキンをドーン！
さっぱり食べられるのに、
しっかり満足感もあるそうめんです☺️
薬味好きさんなら、
「もっとのせたい！」
ってなるはず（笑）。
もちろん、
薬味が苦手なお子さんは量を減らせばOK。
家族それぞれ好みに合わせて楽しめます✨
これ一皿で満足！
そうめんだけだと、
「なんか物足りない…」
となることもありますよね。
でも今回はチキンものっているので、
たんぱく質もしっかり。
夏休みのお昼ごはんにもぴったりです🍴
しかも、
1人分約240円で作れます！
「今日はもう献立考えたくない…」
そんな日に、
ぜひレパートリーの一つに加えてもらえたら嬉しいです☺️
詳しい作り方はこちらから見られます👇
今年の夏も、
そうめんに助けてもらいながら（笑）、
一緒に乗り切っていきましょう🌿
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