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ダイエット中にどハマり！お腹スッキリ食材
今日は最近の私の中での大ヒット食材について。
先に言います。
かなり地味です。笑
でも私は感動しました😂
ゆるっと続いているダイエット
4月末から始めたダイエット。
ありがたいことに、
今のところ無理なく続いています☺️
私の場合、
極端な食事制限はしてなくて、
平日は20cmのお皿の中で完結
というルール。
お野菜たっぷり。
たんぱく質もしっかり。
ごはんはもち麦ごはん90g。
そんな感じです。
だから全然苦しくない。
むしろ
「こんなに食べていいの？」
と思うくらい食べています。
なのに事件が起きた
野菜をたくさん食べているし、
バランスも悪くない。
なのに…便秘😂
「え、なんで！？」
って本気で思いました。
ChatGPT先生に相談
そこでいつものように
ChatGPTに相談。
すると教えてくれたのが
食物繊維には種類がある
ということ。
野菜なら何でもいいわけじゃなかった
私がたくさん食べていた
・ブロッコリー
・きのこ
・葉物野菜
これらは主に不溶性食物繊維
これ自体は悪くないんだけど、
水分が足りないと逆に便秘を悪化させることもあるらしい。
知らなかった😂
大事だったのはネバネバ
そこで登場したのが
水溶性食物繊維
オクラとか、
納豆とか、
めかぶとか、
あのネバネバ系。
そしてその時、
私は思い出したんです。
「あっ、冷凍庫にあるじゃん」と。
秋田で出会った食材
今年の初め、
秋田へ行った時にいただいた
ギバサ（アカモク）
これが冷凍庫に残っていたんです。
ギバサって知ってる？
海藻なんだけど、
とにかくネバネバ。
本当にネバネバ。
想像の3倍くらいネバネバ😂
箸で持ち上げると
ビヨーーーン
って伸びるレベル。
試しに食べてみた
朝ごはんに取り入れてみたんですよ。
ポン酢をちょろっとかけて。
そしたら…
翌朝から世界が変わった😂
もう快適
本当にびっくりするくらい。
もちろん個人差はあると思うし、
あくまで私の場合なんだけど、
「あれ！？！？」ってなるくらい違った。
調べてみたら
ギバサって
水溶性食物繊維がとても豊富
なんだそう。
しかも
「海のスーパーフード」
なんて呼ばれているらしい。
なるほど。
そりゃ感動するわけだ。
ということで
即ポチりました😂
私、完全にハマってしまったので
ネットで冷凍の大容量を購入。
最近の朝ごはん
・もち麦ごはん
・味噌汁
・ギバサ
この組み合わせが定番になりつつあります☺️
最近思うこと
年齢を重ねると、
「何を食べるか」って本当に大事。
昔は気にしていなかったことも、
ちゃんと体に返ってくるんだなぁと思います。
もしネバネバ大好き！
という方がいたら、
ぜひギバサ（アカモク）も試してみてください✨
私はしばらく
ギバサ生活を続けてみようと思います😂🌿
今日も読んでいただきありがとうございました☺️
それではまた！✨
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