食欲がない日でも食べられたごはんの話（そして、ちょっと昔の我が家の話）

 

今日はレシピの話なんだけど

その裏にあるストーリーも含めて書いてみようかなと。

 

暑くなると、食欲って落ちません？

最近ちょっとずつ暑くなってきて

なんか食欲ないな〜
さっぱりしたものがいいな〜

って日、増えてきてませんか？

 

そんなときにおすすめなのがこれ

「冷製油そば」

これね本当に

おかわり止まらないやつ。

 

 

でもこのレシピ、実は

ただの「さっぱりレシピ」じゃなくて。

私の中ではちょっと特別で。

 

2021年の秋のこと夫が突然、働けなくなって

仕事を辞めることになりました。

 

その頃の夫はとにかく食欲がない

どんどん痩せていくし

「何なら食べられるんだろう」って毎日考えてた。

 

そんな中でよく作っていたのが麺料理

その中でもこの冷製油そば

はよく食べてくれて。

 

さらっと食べられる

・重すぎない
・でもちゃんと満足感ある
・するっと入る

 

 

だから「これなら食べられる」

っていう安心感があった。

 

そして余談なんだけど

その頃の私。

 

5kg太りました😂

 

夫はどんどん痩せていくのに

私は逆に増えていく。

 

たぶんね、

「私だけは倒れられない」

っていう無意識。

 

気持ちは落ちてるのに食欲だけはある

 

「この状況で食べられる私、最強じゃない？」

って本気で思ってた😂

 

今だから言えるけど

あのときのごはんって

ただの栄養じゃなくて
支えるものだったなって思う。

 

だからこのレシピは

ちょっと特別。

 

・食欲ない日
・疲れてる日
・ちょっとしんどい日

 

そんなときに

思い出してほしい一品

 

レシピはこちら👇

暑い日にも
食欲ない日にも

ぜひ作ってみてください☺️

 

今日も読んでくれてありがとうございました✨

 

Podcast最新回更新