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■表参道の漢方レストラン
表参道に、漢方のお店が経営しているレストランがあるんです。
・薬膳レストラン10ZEN 青山店
先日、表参道でお仕事があったので、ぷらっと寄ってみました。
地下1階にあるレストランは、カウンター席もあり、一人でも入りやすそう。
一人で楽しめる漢方鍋もあるのですよね。
（単品なら1500円くらい）
サラダバーは、漢方のお店ならではのトッピング（クコの実、菊の花とか）があり、人気のようです。
１４時半くらいに行ったのですが、ラッキーなことに、１５時までは日替わりの漢方茶（冷・温）が飲み放題でした。
この日は、元気になれる作用の漢方茶でした。
暑かったので、がぶ飲みしちゃいました（笑）。
私が頼んだのは、「薬膳スープ粥（プレーン）」（590円）と「薬膳スープ（薬膳辣湯）」（690円）。
一人鍋にしようか迷ったのですが、同じベースのスープも楽しめるのですよね。
スープには「食べ放題の玄米セット」もあるのですが、
お粥も食べてみたかったので、単品スープと組み合わせました。
きくらげ、キャベツなど、色々な野菜が入っていて具だくさん。
意外と辛すぎず、優しい味わいです。
丸鶏、牡蠣、干し貝柱、昆布、煮干しなどの旨味が凝縮された粥。
プレーンでも、そのままで旨味があり、おいしかったです。
むしろトッピングがない方が、お粥そのもののおいしさが分かるかも！
卓上には薬膳調味料が３種。
真ん中の薬膳スパイスは花山椒の香りがして、スープに入れると、大人の味になり、楽しめました。
薬膳黒酢はまろやかな酸味で、お粥の味変ができてよかったです。
スープとお粥のセットは、結構、満足感があり、おなかいっぱいになりました。
次回はまた違うスープを頼んでみようかしら。
「漢方体質タイプチェック」のシートももらえました。
私は肩こり、手足の冷えのほか、最近、お腹が太りやすいので、「よどみタイプ」ですね。
２名～の大きな鍋の薬膳鍋もありますが、意外と２人で来ているお客さんが、それぞれ一人鍋を頼んでいるのを見かけました。
一人鍋の方が、取り分けが必要ないので、楽でいいかもしれませんね。
体に優しいご飯を食べたいときに、オススメ！
P.S.
熊本にお住いの方、地震の影響は大丈夫でしょうか？
ご無事であることを願います。
Xでのこの地震の動画を観て、びっくり！
日本は地震が多いので、コストコ、ドン・キホーテなど、
「棚の上にまで商品を積み上げているようなお店」に行くときは、十分に気を付けてくださいね。
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