インスタで写真を見ては、行きたい気持ちを募らせ続けてきたAIMUさん。
とても人気だからなかなか入れないイメージがあったけど、
行かなければいつまで経っても食べられない！
ＧＷに美味しいパンケーキを巡れて高まったテンションのまま、
行列に並ぶ覚悟でいざ！
（この日はＧＷが終わり、平日を挟んだ土曜日）
と言いつつ朝一に動けず、
到着したのはすでにお昼になってしまった(@_@)
あれ？並んでいない…？もしや入れる？
すると、ちょうど中から帰るお客さんと
お見送りにお店の方が出ていらした！
「当店のご利用は初めてですか？」
「はい…！」
「今日はケーキはなく、パンケーキのみですがよろしいでしょうか？」
（ケーキの日とパンケーキの日がある）
「もちろんです！」
と、やや食い気味に返答。
なんと奇跡的にすぐに入れました…！
お店の前の看板に注意事項が書いてあるので、チェックの上で店内へ◎
席はカウンター2席、2人掛けのテーブルが4つあり、
席と席の間隔が広く、ゆったりと過ごせます♪
空調も涼しくて心地よい…
お店の方が丁寧にメニューの説明をしてくださいます( ´ ▽ ` )
シンプルにプレーン生地を味わうのも良いし、
トッピングと一緒に楽しむこともできる♪
ドリンクが豊富で、デカフェもあり嬉しい♡
注文完了！
焼き上がりまでじっくり待ちます♪
袋に入ったフォークとナイフから感じる、お店の丁寧さ(*☻-☻*)
パンケーキは看板にも記載があったように
30分ほどかけてじっくり焼いてくださいます(*´ω`*)
憧れのパンケーキとご対面です！
ANKO&BUTTER
￥2800（ドリンク付き）
白くてぷくぷくに膨らんだフォルムが可愛い♡
3段重ねた高さのあるビジュアルに気持ちも高まる
(๑>◡<๑)
メープルシロップが高いパンケーキの側面を流れていく…
ナイフを入れるとぽわんぽわんの手応えで、
押さえていないと倒れそう…！
ふんわりしっとりなめらかで、シルクのような口溶け…
粉のやさしい味わいが美味しい〜(*´∇｀*)
AIMUさんのパンケーキは生クリームの窪みに
メープルシロップを垂らしているのを見ていたので、
これを見ると「AIMUさんに来た」と実感できる！
まろやかなミルク感の中に、ほのかに塩気のような味わいを感じて
パンケーキの美味しさを引き立てます♪
あんこには店名の「AIMU」をかたどったバターが可愛い！♡
なめらかな粒あんにバターの塩気とコク、
生クリームのまろやかさが加わり、
和と洋が融合した贅沢なあんバターに( ´ ▽ ` )
パンケーキと一緒に食べると至福の美味しさ♡
付けてよかった！
念願で絶品なパンケーキが食べられて大満足でした(๑>◡<๑)
帰りがけにお店の方とお話ししたら、
ＧＷ明けなのもあって空いていたみたい…！
とても良いタイミングで伺えて良かった！
またパンケーキも食べたいしケーキの日も気になるので、
今度は並んででも伺います！
パンケーキの日 10:00～15:00
東京都杉並区高円寺北3-11-1
中央線 高円寺駅から徒歩6分
