2023年の「みそ餅きなこ」
2024年の「とろーりおもちの味噌きな粉」
2025年の「みそ餅きなこパンケーキ」
…と、例年この時期に味噌を使ったパンケーキが登場する
3 STARS PANCAKEさん♪
パンケーキ×味噌って一体どんなお味なんだろう…!?
毎年気になりつつタイミングが合わず逃し続けていたのですが、
ようやく食べにいくことができました!
今年は提供終了してしまいましたが、
来年も味噌のパンケーキが出ることを期待して記録を残します…!
夕方近くでも満席で、順番は5組目。
店頭で発券する整理券を読み込めばスマホから順番が確認できるので、その場を離れてもOK◎
この時間もまだ日差しが強いから
グランツリーで涼んでこよう〜と歩き出したら、
トントンと順番が進んだようで信号待ちの間に呼び出しいただけました!
快適な店内で無事メニューにあることを確認し安堵(*´∀`*)

今年の味噌パンケーキは、
金沢らしいやさしい甘みの白味噌を目指して作られた「金沢白糀」を使用。
さらにコーヒーと組み合わせてラテ風に楽しめるとのこと。
唯一無二の組み合わせが気になりすぎる…!
ドリンクはデカフェが嬉しいアールグレイ◎
スッキリしていて、体もクールダウンされ落ち着く〜( ´ ▽ ` )
ふわっふわパンケーキに金沢白糀のクリームがたっぷり!
心なしか味噌の香りを感じるような…♪
フルーツでカラフルなパンケーキも良いけど、
白と茶色の落ち着いた色合いもシックで素敵です♡
早速ですがエスプレッソソースをかけて、いただきます!
白味噌のやさしさと塩味を感じるまろやかなクリームが美味しい!♡
卵の甘みがやさしいふわふわ生地にもピッタリ◎
もっちりした求肥と一緒に食べて、クリーム大福のようにも楽しめます♪
エスプレッソソースの苦味とまろやかなクリームが混ざって、まさにラテのよう!
加賀味噌ジェラートや味噌クランブルは味噌のコクがある和の味わい♪
美味しかったー!♡
今年こそスリスタさんの味噌パンケーキを食べることができて良かった!
また来年も食べたいな(*´꒳`*)
10:00~18:00
神奈川県川崎市中原区市ノ坪128-1
東急東横線 武蔵小杉駅から徒歩5分
横須賀線・南武線 武蔵小杉駅から徒歩7分






