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ムコ殿の家庭菜園の
大葉が大量にあるるので
今年も
大葉のごま油&醤油漬け
はじめました〜‼︎
以前も書いたけれど
大葉を毎日2〜3枚食べると
・腸が整う
・肌の状態がよくなる
・ガンの予防作用がある
という
研究結果も報告されています‼︎
旬の時期に
積極的に摂りたい食材ですね
これはねっ。ホントに
ごはん泥棒ですっ‼︎
ごはん🍚が
ススム！ススム‼︎止まらない！
おにぎり🍙に巻いても
うまっ♡
ごはんに染みた
お醤油がたまらない‼︎
お刺身に巻いて食べるのも
オススメです‼︎
簡単‼︎やみつき！
大葉のごま油&醤油漬け
【材料】
＊大葉 25〜30枚
＊にんにく 2片
＊しょう油 大さじ3
＊みりん 大さじ1
＊ごま油 大さじ1
point‼︎
＊にんにくは無しでもOKです！
＊鷹の爪を加えてピリ辛にしても美味しい♡
＊冷蔵庫で2週間程度は日持ちします
(水気はしっかり拭き取ってから作って)
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフにして
ご覧いただけます
召し上がれ♡
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