こんにちは
ご覧頂きありがとうございます
どうでも良い話ですが、、
よく買う食材が
ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、しめじ、えのき
なんですが
最近はしめじが200円まで値上がりしてて😱
前は安い時98円とかだったから倍以上🥲
なので150円以下の時は
まとめ買いして冷凍✨
きのこは冷凍すると旨味もUPするし
食感もしめじはそんな変わらない👍🏻
久しぶりに見た98円だったから
まとめ買いしようとしたら
左の大きいしめじで💦
いつも買うのは右くらいの大きさのやつで
この大きさしか今まで並んでなかったけど
数ヶ月前からこのタイプが店頭に並び出して
なんか大きいと育ち過ぎなのかなーと
勝手に思って敬遠してたんだけど
ググッてみたらそうゆうものみたいで💦
普段買うしめじに慣れてる分、
こちらは大きいから
私みたいに育ち過ぎじゃないの？
って思ってる方も絶対多いはずだから
なんかPOPでもつけて欲しいー🥺
なと勝手に思った今日のことでした笑
明日はこちらの食材で
料理ストックを作ろうと思います❣️
きのこばかり、、笑
醤油麹作りましたー！
食べたことないから正解の味分かりませんが
醤油より減塩で旨味成分が塩麹の10倍らしく
ホント、深みのある味する❣️
発酵する過程の味の変化も楽しみ😊
塩麹と玉ねぎ麹を今仕込みしてて
明日は甘酒つくるー👍🏻✨
やっぱあちこち老化感じるので
免疫力高くなりたいし
身体に良いものに年々惹かれる41歳。。
子供にも良いし料理に活用したいと思います◡̈⃝⋆
私的、ヒートテック２枚分の暖かさ♡
今まで２枚着てたけど、これ買ってからは
１枚でいけてる👍🏻
楽ちんパンツ低身長さん向けも♡
ではでは〜🙌🏻
最後までお読み頂き、
ありがとうございました
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