おはようございます
前回の記事も読んでいただき、ありがとうございます
スリコで買ったバルーンですが
まさかの甥っ子も誕生日に使ったと
このクマさん🐻
めちゃめちゃ可愛くないですか
？
しかも150円だったよー！
って義妹が 半額になってたと。
そりゃ買う
まだあるかもしれません
気になる方はスリコへGOです
さて、娘の誕生日
いつも誕生日メニューはリクエストに答えます
今年は
⚪︎ビーフシチュー
⚪︎パエリア🥘
⚪︎アヒージョ
⚪︎じゃがいもグラタン(ドフィノワ)
⚪︎ショートケーキ
なんだか少し前に食べたクリスマスのメニューと似てるような
最近は、リクエストしてくるものが決まったメニューになってきたりで。
それはそれで、ママの味と言ったらコレ！っていうのが出てきて嬉しかったりもします
ビーフシチューレシピはこちらです
アヒージョは今回、マルチグリドルで調理！
軽くてお手入れもしやすいのでキャンプでも大活躍してるものです
この絶妙な深さがオイル煮にはピッタリで、そのまま縁の部分でバゲットを温められるのも最高です！
アヒージョのベースは
・多めのオリーブオイル
・ニンニク3カケ 微塵切り
・アンチョビペースト 10㎝ほど
これを弱火でグツグツ煮るだけです
あとは野菜を煮たりしますが、今回使ったカマンベールチーズに軽く塩茹でしたブロッコリー、プチトマト
これすごく美味しくてオススメです
ブロッコリーはクタクタにしても美味なのでお好みで
パエリアは調理して、そのまま器代わりにもなる
フライパンジュウで♩
直火のあとにオーブンに入れることも可能なので、とても便利です
ふるさと納税、返礼品にもあります
そして誕生日ケーキは、ここ最近の定番
ショートケーキ
少し春っぽさをイメージして作りました
ナッペ動画も載せています
この見た目にもすっごく喜んでくれたのですが、、
遊びから帰宅後、大好物メニューが沢山で、ご飯をたくさん食べた娘はケーキ一口しか入らず
翌日、しっかり食べてました
笑
ケーキやパンカット、海苔巻きやローストビーフなどの切りづらいものにはこちらがオススメ
本当にスパッと断面キレイに切れます
入荷待ちですが待つだけあります
ではでは、今日はこの辺で𓂃
いつも読んでいただきありがとうございます！
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