春キャベツ収穫&干し柿出来た | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

9月1日に種まきしてスタートした春キャベツ(品種:味春)です。

 

 

前回(11月1日)は、だいぶ葉が大きく広がってたところでした。

 

 

これから、まず1ヶ月経って、

 

 

 

 

12月10日

ネットの中で葉がパンパン

 

 

 

ネットをめくってみました。

南の端の株だけ、だいぶ大きくなっていましたが、

 

何者かに食われておるムキー

どいつじゃーー!無銭飲食の犯人を探せ探せ探せーーーー!!!

(次、虫注意)

 

 

 

 

 

 

 

現行犯逮捕!!

逃亡していた、かっぱえびせんサイズのヨトウムシ野郎を発見いたしました∠( ̄へ ̄*)

 

 

 

 

そして虫に食われた春キャベツを収穫しました。

 

 

虫に食われてたのはこの1株だけでした。

 

 

 

 

残りの株はまだ小さかったので、株元に追肥しておきました。

 

 

これからさらに1ヶ月経って、

 

 

 

 

1月10日

2玉目しゅーかーく♪

もうどの株も収穫サイズになってきました。

切ってみました。

 

 

 

 

 

 

シュパッ

春キャベツらしいゆる巻き

食べてみると、普通のキャベツより柔らかくて甘くてうま~~い酔っ払いラブラブ

これから春までキャベツは食べ続けられそうです音譜

 

 

 

 

そして庭でプランター栽培している春キャベツの成長変化です。

これは前回(11月1日)の様子です。プランターで2株栽培しています。

 

 

これから2ヶ月経って、

 

 

 

 

 

1月11日

 

畑より成長がゆっくりだけど、2株とも結球して成長中です。

またご報告しまーす(^^)/

 

 

 

<おまけ>

12月14日に吊るした干し柿です。

これは前回の、吊るして一週間経った12月22日の様子。

 

 

吊るして1週間後と、2週間後の2回、中身を潰すようにモミモミしておきました。

 

 

 

 

そして1月3日(吊るして約3週間)出来あがりましたぁーー

 

 

中を見てみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

とろ~~り!めっちゃウマーーッ!!酔っ払いラブラブ

手作り干し柿は、簡単で買うよりずっと安くて超ウマに出来るよ!

作ったことない方、是非来年一緒に作りましょう(^^)/

 

 

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