秋はおいしい食べ物がたくさんなので、四季で一番好きです。
特に芋栗南京(*´▽`*)
茨城名産のかんそ芋(=干し芋)はもうちょっと先だけど。
ときどきスイーツを手作りしたくなってレシピ検索して作るのですが、
目分量アレンジャーなのでレシピ勝手に改竄して約7割の確率で失敗。
「甘すぎんのやだから砂糖減らそ」
「コーンスターチないや。んじゃ片栗粉で」
「あ、バターも。んじゃサラダ油で」
そら失敗しますわな。お菓子作りはレシピ厳守が命だもの。
結果、フワッとモチッとした食感になる予定がグチャッとヌチョッとした食感の謎の物体X完成~。
…うん、これはきっと私のAO型の血の、O型成分が成せる業だ…
謎の物体Xが生まれてしまった後、A型成分がやっと目覚めてツッコむ訳です。
レシピ考案者様、レシピの神様、ごめんなさい。
天罰は毎回受けてので、どうぞお許しをm(_ _ )m
小学生の時に人生で初めて手にしたスイーツレシピ本の題名が「ぶきっちょさんのケーキづくり」だったのは、こうなる運命を暗示していたのかもなあ…うん。
そんなぶきっちょ(…)な私でも、この御方のお陰様でだいぶ失敗率が軽減されました![]()
そう、ホットケーキミックス様様です。
粉類が配合されてて後は卵とか混ぜりゃいいだけなので、楽ちん楽ちん。炊飯器に入れればケーキもできる!この私でも!
おありがとうござりまする、ホットケーキミックス大明神様様!!!
卵省いても、炊飯器のお釜にバター塗るのサボっても、冷蔵庫に残ってた団子のみたらしタレやあんこを入れてもいい感じで焼きあがってくれて、本当に感謝感激雨あられです(*´▽`*)
炊飯器で肉じゃがやスープも作れちゃうらしいですね。すごいや。

