こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。
夏を味わう こだわりの
パスタレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
たらこで塩分補給、
きゅうりで水分補給。
熱中症に負けない
ひんやり 塩味と旨みのきいた
冷製パスタです。
材料（2人分）調理時間 12分
スパゲティ（180ｇ） たらこ（80ｇ）
きゅうり（1本） オリーブオイル（大さじ2）
塩（大さじ1） 水（2ℓ）
きしめんのような？平べったいフェットチーネを
使ったあらびきミートのボロネーゼ。
スパゲティよりも、具材が絡まって
もっちもちでめちゃ旨！！
夏野菜が堪能できるパスタレシピです。
材料（2人分）調理時間 25分
フェットチーネ（80ｇ×2）
あらびき牛挽き肉（200ｇ）
茄子（1個） 塩ゆで枝豆（実 50ｇ）
たまねぎ（1/2玉） にんじん（1/3本）
マッシュルーム（4本）
ニンニク（1かけ） 塩（少々） 胡椒（少々）
ナツメグ（4～5ふり） 赤ワイン（50ｍｌ）
顆粒コンソメ（小さじ2）
ローリエ（1枚） カットトマト水煮缶（400ｇ）
トマトケチャップ（大さじ3）
お好みソースまたは中濃ソース（大さじ2）
ハチミツ（大さじ1）
オリーブオイル（大さじ1、小さじ2）
バター（10ｇ）
ひんやり もっちりとしたスパゲティに、
瑞々しいサラダとたっぷりの卵が合わさり、
コクあって絶妙に美味しい 冷製パスタ。
のどごしがとてもよく、
さっぱりとした味わいが楽しめます。
材料（3人分） 調理時間 15分
スパゲティ（200ｇ）
卵（3個） ロースハム（4枚）
玉ねぎ（1/4玉） きゅうり（1本）
にんじん（1/4本）
冷凍カーネルコーン（25ｇ）
水（2ℓ） 塩
オリーブオイル（大さじ2）
リンゴ酢（大さじ2） 胡椒（少々）
マヨネーズ（大さじ3）
あらびき黒胡椒（適量）
夏といえば 真っ赤なトマトの季節ですね！
今夜のレシピは完熟のトマトを
瑞々しく、ヘルシーに
味わえる冷た～いトマトのパスタです。
材料（2人分）調理時間 12分
スパゲティ（180ｇ） 完熟トマト（400ｇ）
玉ねぎ（1/4玉） レモン（1/8個）
パセリ（少量を刻む）
塩（小さじ1/4) オリーブオイル（大さじ3）
あらびき黒胡椒（適量）
最近のレシピはコチラです
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