麵匠至誠

冷やしラーメンの殿堂麵匠至誠。

水はセルフ。

久しぶりの海老塩冷やし。

海老塩冷やし大盛味玉。1400円。

運ばれてきた冷やし海老塩大盛味玉トッピング。

全景。

麺上げ動画。

美味い。海老出汁が濃厚。

チャーシューと食べると美味さ爆発。

美味い美味い。

味玉も。

秀逸。

ここまでの濃厚海老出汁だと原価率が異常に高い事は容易に推測できる。故に提供数は限られる。私から数人後に冷やし海老塩ラーメンが売り切れていた。やはり私は食の神さまに愛されているなあ。