久しぶりのしゃぶ笑。最近焼肉を追求しているが、すき焼きが嫌いになったわけではない。
水はセルフ。
ランチすき焼きM。3780円。
運ばれてきたランチすき焼きM。
見事なサシ。
全景。
漬物でベジファースト。
ぐつぐつ煮ていくと。
煮ていく動画。
肉は小さくなり野菜がしんなりしてくる。
野菜を溶き玉子にダイブ。
美味い美味い。
肉だけになってからが本番。
玉子にダイブさせて。
玉子と共に和牛オンザライス。美味い。
次に和牛オンザライス。ややつゆだくで。美味い。
最後は和牛たっぷりでつゆだくで。美味さ爆発。最高です。
まあ私のランチすき焼きはここで決まりだと思う。客はインバウンド中心で、日本人は少なめだが、すき焼きそのものが納得できる美味しさ。店はチェーン店でNGKにも支店があるのだが、ランチすき焼きはここだけ。
しゃぶ笑 黒門日本橋店 （しゃぶしゃぶ / 近鉄日本橋駅、日本橋駅、難波駅（南海））
昼総合点★★★☆☆ 3.8