食堂みづ木。SNSで話題の店。行ってみた。
西天満中村で修行した美人料理人木村瑞稀氏の店。写真は店のホームページから。おっさんなので美人料理人はどうしても評価が甘くなる。これってフェアじゃないのか？と某グルメサイトの担当者に聞いたら、いやそれはサービスがいいという評価なので、大丈夫ですと言われた(笑)。
ウーロン茶。
メニュー。なんとコースでは無くアラカルト注文。
付き出しの鳥貝。
にら蘭王おひたし。
インパクトのあるビジュアル。
名物の本マグロトロたく巻き。
炭水化物少なめでいい。
美味い美味い。
期間限定メニューの鯨鹿の子、、
鯨は哺乳類だが、脂はEPAたっぷり。
和牛ももたたき。
柔らかくて美味しい。
スナップエンドウとアオリイカ、アオサ揚げ。
美味い。
桜エビと山芋のかき揚げ。
なかなか美味い。
〆は赤鶏と蘭王の親子丼。
美味しそうなビジュアル。
美味い美味い。
デザートのパイナップルと竹炭アイス。
食堂以上割烹未満のリラックス出来る雰囲気で初めてなのに無双してしまった。支払いは11500円。今回は目移りしてあれこれ頼んでしまったが天ぷらを1種類にして、メニューを絞れば、これだけ食べて1万円フラットにできそう。リピ確定の満足度。