座裏にある若葉屋。定期的に通っている。
ウーロン茶。
いつも頼むのはホルモンMIX、2980円。
運ばれてきたホルモンMIX。
全景。
赤身肉を焼いて。
オンザサンチュ。美味い。
焼いて焼いて。すでに火が入っているのはタン。
オンザサンチュ。肉汁を楽しむ。
さらに焼いて。
オンザサンチュ。
こから白肉。しっかり焼いて。
オンザサンチュ。脂が甘い。
焼いて焼いて。
オンザサンチュ。
さらに焼いて。
オンザサンチュ。美味い。
最後に白肉とハツを焼いて。
オンザサンチュ。脂付きハツは最高。
今回も美味しかったなあ。美味しさの基本は新鮮なホルモンを炭火の遠赤外線で焼く事に尽きるが、タレの美味しさもあると思う。さらに常連になると、こちらの好みもわかってくるので、ホルモンMIXの様なあなた任せのメニューは、常連になってからさらに美味しくなる。
若葉屋 なんば店 （焼肉 / 大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ）、ＪＲ難波駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8