今夜は
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大好物、四葉きゅうりを
大量に購入してきたので
塩揉みしたり、糠漬け
そして
千切りにした生姜と鷹の爪と
四葉きゅうりをごま油で炒め
甘酢漬け
これがまた美味しくて
おやつ代わりに食べてしまいます
四葉きゅうりは痛いくらいのトゲトゲと
サクッとした歯応えが特徴です
見つけたらいつも大量購入
明日は、スライスして
甘酢漬けにしようかな。
ちょっと買いすぎたかも笑
kaz