夕飯の支度は私の日と夫の日とバラバラ。
でも1週間分誰が何を作るか鮭男さんがリストを作ってくれます
鮭男「なにかリクエストはない？」
と聞かれたので、コブサラダをリクエストしました
今、上の行
で【コブサラダ】を入力したら、変換候補に【昆布サラダ】と【株サラダ】が出てきました
が、コブサラダとはCobb salad と書き、元々もはレストランオーナーのCobbさんが始めたサラダで、鶏肉、アボカド、チーズ、ベーコン、ゆで卵、レタス、トマトなどで構成されたサラダです。日本でもあるのかな〜日本の食材で作ったらより美味しそう！
焼いたり、茹でたり、切ったりとなかなかの手間なので私は作ったことがありませんが、鮭男さんは私の誕生日に毎年これを作ってくれます
でも今年の誕生日（５月）は私の出張と重なってそう言えば食べなかったな〜
鮭男作・コブサラダ
なんか上手に写真が撮れなかったな〜
レタスの代わりにベビーほうれん草とケールを使っていました。我が家はチーズ抜きですが、ブルーチーズを乗せても美味しいです。
本来ドレッシングもかけますが、チキンとベーコンに味がついているので、私はドレッシングなしで食べるのが好きです
娘は喜んで食べましたが、息子はプロテインの部分だけを食べていました
野菜を食べない息子をどうにかしたい…
鮭男さん、ご馳走様！ありがとう
鮭子