こんにちは

 


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▶︎3冊目の著書
「やせる!おいしい!せいろレシピ」


半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本
 


▶︎2冊目の著書
「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」

キャラ弁初心者向け
 


どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです

 



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昨日も見て頂いてありがとうございました


大反響で嬉しい!!!!!!!!!




これを見た娘





Instagramのストーリーにアクションあり






「送ろっか?」と優しくお返事をしたら




「おねげぇします🙏」とのこと




一人暮らしなんで20枚でいっか…

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私は100枚!買うぞー

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とにかく美味すぎて衝撃だったので

売り切れる前にと大人買い




昨日もこれを食べた旦那が言ってた




やっぱり海苔パリパリは旨い!



このどハマりはしばらく続きそうです…




個人的にはやっぱりこのシール付きが良い




メッセージが書けるって

意外と楽しい





きっともうこんなお弁当を作ることはないだろう



私も完全に海苔パリパリ派になりました!

ぜひ昨日の投稿も覗いてみてください




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昨夜Instagramを見ていたら

長いこと仲良くさせて頂いてるフォロワーさんの

愛猫が亡くなった、という投稿を見た




実際には会ったことはないんだけど

年賀状のやり取りをするぐらい仲良くさせてもらってて

これも猫好きの繋がり



もうそれを見た瞬間、涙が出てきて

ご飯混ぜながら泣いてしまった…





隣に居た旦那…



「うちの猫ちゃんたちが居なくなったら、ママ…どうなるんやろ」



覚悟は決めてるつもりでした




我が家の猫ちゃんたちももう高齢で




お姉ちゃんは今月で13才


この日からもう13年も経つのかぁ



〈私うつ病でガリガリ中〉



妹の方も先日9才になり




もしこの子たちが居なくなったらどうしよう…

急に恐怖が襲ってきた




まだ元気でいてくれてる今をホントに大事にしないといかん、、、

改めて「当たり前」ではないということを学んだ




ということで昨夜のメニュー





麦ごはん久しぶりに炊いた




これで炊くと鉄分も摂れるし

お安いお米でも激ウマなご飯になるので

ほんっとにオススメ

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麦ごはんにはやっぱりとろろでしょー




大きなすり鉢にとろろと出し汁入れて

ゴリゴリした

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あとは鮭はこれを

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これで焼いて

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おかずに豚バラ大根も作った




ちょっと甘くしてご飯がススムおかずに





あとはオクラのポン酢和えと

溶き卵のお吸い物作って

昨夜のメニューでした




ついでに今日のお弁当





がっつり寝坊をしてしまって

しかもご飯をセットし忘れてる…



そんな日は冷凍ご飯を使って

炒めるしかない!



バタバタ高菜チャーハン作った




寝坊をした=時間がない

ということで

登場!




ファンを回して冷ます!




もちろんパワーは最強!

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我が家は全ての部屋がファンライト!




ちなみに洗濯物も乾くよー




↑こっちは回転します

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寝室のライトもこっちなんで

今の季節はエアコンではなく

このファンを回して寝てます




チャーハンの他には

救世主!王マンドゥ🥟


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あると便利なのよ

揚げるだけー👌



そしてこれは夏には頻繁に作るのですが



胡瓜の旨い漬け!




作っておいて良かった!







お弁当に入れました





お初なんですがレシピ書いておきますね



材料


胡瓜 2本

ミョウガ 少々

⭐︎ごま油 大さじ1

⭐︎お酢 大さじ1

⭐︎砂糖 大さじ1

⭐︎昆布茶 大さじ1

⭐︎ガーリックパウダー 少々

⭐︎鷹の爪 お好みで



作り方


まな板の上に胡瓜を乗せて

両箸に菜箸を置きます





薄ーくスライス!




こういう切れ端が出ても問題ないです😄





そして食べやすい大きさにカットして





密封袋に胡瓜と⭐︎を入れます





私はミョウガも少し入れる





これを冷蔵庫で寝かせればOK!




普通のビニール袋でも良いんですw





一晩漬けておくとこんな感じ





見た目も涼しげで夏の副菜にも良いし

おつまみにも最高なんです




ぜひ作ってみませんか



そして必ず旦那に持たせてます

まだw



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生漢煎



つい先日もご紹介しましたが



や、痩せました!!!!!!

のメッセージも届いております



後日またご紹介させて頂きますね



私もたまに飲み忘れることがありますが

食前に絶対!ではなく

食事の間でも、食後でも気にせずに飲んでます😅



夏前は確実に売り切れるので

気になる方はぜひお早めに🙏




今日のお弁当でした





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最後に購入品!

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半額+10%引きクーポンが出てます!

明日まで



思わずポチった看板持ち


人気のデザインはすぐに無くなりますので
気になる方はどうかお早めに!



それではまた
見て頂いてありがとうございました




\コーディネートはこちらに掲載中です/