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「やせる!おいしい!せいろレシピ」

半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本

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「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」

キャラ弁初心者向け

どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです


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昨日も見て頂いてありがとうございました
私も料理人として飲食業界で仕事をしてきましたが
お客さん側の意見と店側の意見
どっちの気持ちも分かります


料理の提供が遅い💢
そんなクレームも過去にありました
 

ランチの時間に一度に流れ込むお客さま…

厨房には料理人が数名しかいないので
どんどん提供時間は長くなります


「遅い」といってしまえばその通りなのですが
ランチの時間、一度に注文が入った状況🥺


お急ぎじゃないお客さまや
理解力があって頭がきく方なら
クレームは言わないと思うけど


料理提供が遅くなることを理解してください!なんか
店側は決して言いません


もちろん言いたい気持ちは山ほどやけども🙂‍↕️


お客さまあっての飲食店やし
お互いの言い分は分かるんやけど


たったひと言
↑これがあるだけでお客さまの言動も変わってきます


「少しお時間頂けますでしょうか?」
「お待たせしてしまうかもしれませんが、宜しいでしょうか」

お客さまを店内に入れる時に
ホールの従業員さんがこれを言うだけで
クレームというのは無くなります☺️


昨日のお話の続きですが
父が介護施設を抜け出してしまった経験があること

そして先日面会に行くと父の姿がなく
父の所在を職員さんたちが把握していない状況であったこと

これに対して私の気持ちを語らせて頂きましたが
不快に思われた方もいらっしゃって

介護士さんごめんなさい🙏


父は施設の隣に併設されているデイサービスに通っています

ただ住宅型の施設にいるのではなく
そこからデイサービスに毎日行っているので
そこで姿が分からなくなっている状況でした

住宅型といっても認知症の方ばかりで
ほぼ車椅子で生活している方がほとんどの施設
介護付きとあまり変わりません
介護士さんも多く働いていらっしゃいます


前に父が抜け出してしまった時に
施設側から
二度とこんな事がないように
デイサービスに介護士も増やします

いなくなった事にすぐに気が付けるように
所在確認を徹底いたします

ということを話して頂き
安心していたところでした


だけどもちろん悪いのは父です
施設側を責めてるわけではありません



もちろんクレームを言うと施設側は
だったら自宅でみられたら良いんじゃないですか
そう思いますよね
ホントにそれ…😢



だけど、できません〈ごめんなさい〉
なので高額なお金を払って預けています〈ごめんなさい〉



熊本に住んでいた父を保護したのは2月末
長女〈養女〉と母から父は家を追い出されました

理由は訳がわからないことを言うから

その時に長女や母は
認知症とは気が付かなかったんでしょう


ですが久しぶりに会った父は明らかにおかしく
すぐに病院に連れて行ったところ
アルツハイマー型認知症との診断

そして施設を探して入居させました


もちろん父も自分がおかしいことを察していて
「施設に入るなら生まれ育った福岡がいい」
そう願って私たちに助けを求めてきたんだと思います


父は私たちと同居を望むのではなく
福岡の施設に入れてくれ、
ただそれだけが父の願いでした


今ではもうその判断はできないと思うので
ギリギリのところで父を保護したんだと思う



私は双子、相方が近くにいます
親、長女とは疎遠で
ほぼ会うことはありませんでした

実家に私たちが行くと長女が嫌がるので
近寄ることすらしなくなってたんです


仲が悪いのは昔から
連れ子である長女は父との再婚も嫌だったろうし
ましてや生まれた妹が双子…

祖父母や周りはそれはそれは可愛がってくれて
双子はどこに行っても注目されるってもんで😭

長女の私たちに対する嫉妬心
これが家族崩壊の原因でした


なので双子二人だけが家族だと思って
これまで力を合わせて生きてきて
だけど家族の縁はなかなか切れなくて
理不尽な思いもたくさんしてきました


勝手に二世帯住宅を建てて
もう30年近く一緒に暮らしていた長女と両親


当時私たちはまだ10代
福岡で両親と暮らしていましたが
熊本で長女と同居するからとマンションを売り
家を追い出されました😂


自動的に一人暮らし…
その時にも一円もお金を出してくれませんでした😅


両親は長女と新築の二世帯住宅を建てて
福岡から引っ越し…


これは今になって思うけど
たぶん長女は母を独り占めしたかったんやと思う
だから二世帯住宅を建てることを決めたんだろうな


昔、両親が私たちに「衣類乾燥機」を送ってくれて
それを私は何も考えずにInstagramで呟いたんです


「両親から衣類乾燥機が送ってきたから助かったー」と


そしたら長女が両親に対して凄い剣幕で文句を言ってきたと、父から聞きました😢



住み始めはお互い若くて
長女は20代、母は40代、父も50代
孫の面倒も100%❗️家事も100%❗️
それはそれは長女は楽だったと思う


いよいよ高齢になってきて色んな問題が出てきた時に
長女から

あんたらは良いねー
介護放棄して


そんなメッセージも送ってくるようになり
心が折れました…
〈い、ま、さ、ら、何〉
〈勝手に同居したくせに…〉


そして長女が放った言葉はもう一つ

親はもう財産放棄してくれたから助かるわ
財産なんて無いけどね(笑)


この→(笑)

ホントムカついた…



「同居しているから財産はすべて自分のもの
財産放棄してくれたから面倒みてやってる」
これが長女の正体でした


だけど分かってました!もうずっと前から!


だから法律も私たちは調べていて
「財産放棄とは」

そもそも「財産放棄」という言葉すら存在しなくて
「生前贈与」ならそれなりに弁護士に頼んだり
税金だって払わないといけない
それも私たちに内緒ではできないことです


両親が亡くなった時に
葬式代は確実に請求してきそうだね、、、と
双子二人で話していたので
私はその時になったら弁護士さんに相談するつもりでした



父を保護して分かったのは
月に30万ものお金を父の口座から長女が引き出してたこと

きっと長女のいう「財産放棄」とは
父の通帳のことだったのでしょう


通帳もカードも長女に奪われていたので
保護した時に父と銀行へ行き
事情を話して番号も印鑑もすべて変更!
残りわずかな父の貯金を守る事ができました


今の施設代は年金だけでは足りないので
私たち双子で払っています😣



だけど何でだろ
めちゃくちゃ幸せです‼️


理不尽な家族関係も無くなり
心がスッキリ✨
やっぱり正義は勝つ❗️と思った


今頃長女と母は二人っきりで暮らしながら
母は長女に凄く文句言われてるんだろうな、、、


だけど自業自得とはこのこと


長女だけを特別扱いをし
私たちには一切お金も出してくれなかった母

制服はバザーで母が買ってきた色が褪せたものでした
誰か知らない人のお下がりばかりで
部活費すら払ってくれませんでした


双子の相方はトリマーの専門学校に行きたいと母に訴えましたが
あっさり却下

働いてお金貯めて行けば?
こんな毒親でした


なのでやっと縁が切れて😭
今はとっても幸せです


私はヤンチャな人生でしたが
相方はおりこうさんで😅


私は親と長女とは縁を切る❗️
ずーーーーっと言ってましたが
家族を仲良くすべく
間に入って長いこと頑張ってた相方


もうほっときなよ❗️といっても
「親だから」「家族だから」と色んな問題に首を突っ込んでました😩


母も相方には裏の顔を見せていて
相方に電話をしてきては長女の愚痴ばっか😣

そんなに嫌なら同居やめれば?と
私もずーーーーーーっと思っていたんです



よく長女と両親はケンカをしていて
その都度、相方に電話をしてきてた😣
連絡があるのはケンカをした時だけでした


私に電話をしてこない理由は
怒られるからw
容赦なく私は「いい加減にせぃ💢」という人なので
きっとビビってたと思う🤭



最後に父から相方に電話がかかってきた時
「迎えにきてくれんか」と父が言ったんです😭


そしてその電話の向こうから聞こえたのが
長女の声

「出て行け‼️」の言葉


父は無念だったと思う😭


相方はおりこうさんですが
やる時はやる女
怒らせたら最後w

「明日迎えに行く💢」と


私も一緒に行き
父を保護しました🚗



あの日からもう9ヶ月
母や長女から一切連絡もありません


父は「散歩に行ってくる」といって
家を出てきたので
着るものもなく、マイナンバーや年金手帳すら持っていませんでした


住所変更やら色んな役所の手続きをしてくれたのは相方
やっと今ひと段落したところです


今年はホントに大変な1年でした😣


ひとり娘も東京へ就職
この家を出ていき、夫婦二人だけの生活も始まり
やっと第二の人生❗️楽しめる❗️
と思ったら父の介護

週に2回は相方と合流して面会に行ってますが
そのあとの相方との時間がめちゃくちゃ楽しくて
二人で買い物をして帰るのがルーティン🥰


今まではなかなか近くにいても会えなかったけど
今は頻繁に会えるようになって幸せです☺️


たくさん勝手なお話をさせて頂きましたが
気を悪くされる方もいらっしゃるかと…


個人的な意見であり
決して介護施設を責めることではないので
聞き流して頂けると幸いです🙏


────────♥



やっと楽天市場のSALEも終わりましたが
今回は10店舗の買い回り達成❗️
購入品をご紹介します


まずはまな板w


注文して次の日にもう届きました👍
業務用のまな板です

父は寿司を握っていた職人さんなんです🍣


年末に大きなブリを捌くのが毎年恒例なので

今年は外出許可を頂き、我が家で捌いてもらおうかと思ってます



そしてこちらもリピ買い‼️


↓↓↓



前に一度使ってみた時にもお話をさせて頂きましたが


乾燥にめちゃくちゃ良いんですよ、これ



見た感じはめちゃくちゃ小さくて

これじゃすぐ無くなるやん、、、と思っていましたが

めちゃくちゃ持つやん👍



たったこれだけで顔全部に行き渡ります


今からの季節、お肌がカサカサになって

粉をふいてしまう方やメイクが上手くのらない方

乾燥でシワが気になる方‼️



ぜひ一度使ってみてください


寝る前に塗ると次の日の朝

顔がつるつるです❗️


バリア感は一目瞭然



もう一度使うと手放せなくて
昨夜こんなに買いましたw


3個まとめ買いꉂ🤣𐤔

LINEクーポンが使えるのが5,000円以上だったので

どうせ使い続けるからと思い切って買いました



ホントに過去イチです‼️


このレビューを見ましたが


私も同感❗️


今使っているのは〈しっとり〉でしたが

今回はとてもしっとりR1を‼️



そして少しでも安くと思って

詰め替え用にしました🤭


公式shopですので正真正銘の正規品です☺️


届いたらまたご紹介しますね




そしてこちらをGET‼️


今だけ59%OFFですが

更に2個買いで20%引きクーポンが使えました☺️


20%引きクーポンは明日の9時59分までですので

気になる方はぜひ



そして念願のふわふわキャップ


半額以下クーポンがありました🥰

ずっと狙っていたのですが

やっとSALEがキタ♥️




あとはリピ買い‼️


ホカロン🔥ネックウォーマー


去年も重宝したので色違いを買いました


他と違うところは

背中と胸もあったかいから‼️



そしてズレないんです‼️


このままじゃ寒いけど


これを付けるだけでめちゃくちゃあったかい🔥

ぜひオススメします✨


こういうスウェットに合わせても良い👍




ついでにこのrecaさんのスウェットは


明日まで15%引きです


ワンピースにも👍

このワンピースはWITH MEさん


今だけ半額以下SALE中です



1枚で着ても👍



recaさんは新作も出ていて

15%引きクーポンが使えるみたいです‼️


昨日からブラックフライデーSALE開催中です❗️


新作のこちらにも使えます

 

スウェード❗️今年流行ってますねー



recaさんのアウターも15%引きに


めちゃくちゃ可愛いんです🫶


パンツにも合うし


ワンピースにも👍


そしてよーくshopを見てみると

20%引きクーポンもあって

こちらが20%引きになるらしい🔥



しかし数量限定‼️

気になる方は覗いてみてください👖



また商品が届いたらご紹介しますね



────────♥



最後に昨夜のメニュー


旦那と久しぶりに餃子を作りました👍


二人で包んだのですが

見てください‼️


旦那の餃子笑

可愛すぎだろꉂ🤣𐤔


思わず油に入れて揚げ餃子にしたくなる餃子でした🥟


今夜は旦那が担々麺を作ってくれるらしいので
私はまだ余ってるこの餃子を焼くだけ👍
楽させてもらいます


今日もお仕事頑張りましたね
お疲れ様でした


それではまた



\コーディネートはこちらに掲載中です/