こんにちは！
つるつる食感のマロニーに、
豚ひき肉の旨みとにんにくの風味が絡む♪
「マロニーと小松菜の豚そぼろ炒め」レシピをご紹介します🧄🥬
豚ひき肉の旨みと、にんにくを効かせた醤油味で、ごはんが進む味わい🍚
シャキッとした小松菜も加えて、彩りよく仕上げました♪
野菜も一緒に食べられるのがうれしいポイント◎
豚ひき肉はジューシーで食べ応えも十分！
家族も「うまい！」と箸が進んでいました😁
✏︎レシピ▼
〜マロニーと小松菜の豚そぼろ炒め〜
【材料（2人分）】調理時間:15分
・マロニー……50g
・豚ひき肉……120g
・小松菜……2〜3株（100g）
・ごま油……大さじ1と小さじ1
・塩……適量
a.醤油……小さじ2
a.おろしにんにく（チューブ）……小さじ1.5
a.鶏がらスープの素……小さじ1
【下準備】
・小松菜は2cm長さに切る。
【作り方】
1. マロニーはパッケージの表記通りに茹で、ザルにあげて水気を切る。キッチンばさみで食べやすい長さに切る。
2. フライパンにごま油（大さじ1）を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら小松菜を加えて炒め合わせる。
3. 小松菜がしんなりしてきたらマロニーを加え、残りのごま油（小さじ1）を回し入れてさっと炒める。（a）を加えて全体に絡め、塩で味を調える。
4. 全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。
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ポイント💬
・マロニーはパッケージの表記通りに茹で、しっかり水気を切ってから加えてください。
・マロニーは食べやすい長さに切っておくと、炒めやすく、食べるときにも食べやすいです。
・小松菜はお好みの食感に合わせて、炒める時間を調整してください。
・塩は醤油や鶏がらスープの素を加えたあとに味見をし、足りなければ少しずつ加えて調整してください。
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手軽にぱぱっと作れて、ごはんのおかずにはもちろん、がっつり飲みたい日の晩酌のおつまみにもぴったりです🍻
ぜひお試しください♪
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