こんにちは！
あと一品ほしい時にも、おつまみにもぴったり♪
「もやしのガーリックペッパー和え」レシピをご紹介します🔥
シャキシャキ食感のもやしを、にんにくの風味とごま油の香ばしさでシンプルに味付けした、やみつきになる一品です！
黒胡椒をたっぷり効かせて、お酒がすすむスパイシーな味わいに🔥
電子レンジで加熱して和えるだけなので、火を使わずあっという間に完成！
忙しい日や暑い日でも手軽に作れます♪
夏は冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしく、つい箸が止まらなくなります😋
夫と娘もハマって、「もやしだけなのにラーメンを食べているみたい💡」と、独特な感想（笑）。
ラーメン風なら…間違いないおいしさですね😁
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✏︎レシピ▼
〜もやしのガーリックペッパー和え〜
【材料（2人分）】調理時間:10分
・もやし……1袋（約200g）
a. ごま油……大さじ1/2
a. おろしにんにく・醤油……各小さじ1
a. 鶏がらスープの素……小さじ1/2
a. 黒胡椒……適量
【作り方】
1. もやしを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で3分加熱する。加熱が足りない場合は一度混ぜ、20秒ずつ追加で加熱する。粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。
2. ボウルにもやしを入れ、（a）を加えてよく和える。
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ポイント💬
・加熱後は粗熱を取り、水気をしっかり絞ることで、味がぼやけずしっかりなじみます。
・電子レンジの加熱時間は機種によって異なるため、表記時間を目安に、様子を見ながら20秒ずつ追加加熱してください。
・作りたてもおいしいですが、冷蔵庫で少し冷やすと味がなじみ、さらにおいしくいただけます。
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節約食材のもやしを使いながらも満足感たっぷり！
コスパ抜群のおつまみです◎
ぜひお試しください🍻
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