こんにちは!
まずは、ワールドカップサッカー⚽️
日本代表の頑張りに、たくさんの勇気をもらいました!🇯🇵
悔しい気持ちもありますが、
「本当におつかれさまでした!」という気持ちでいっぱいです。
これからの日本代表のさらなる活躍にもワクワクしています!
今日は寝不足の方も多いかと思いますが、
体調には気をつけながら、ぼちぼち頑張りましょう!
さてレシピは、
あと一品ほしい時にも、おつまみにもおすすめ♪
「ほうれん草とウインナーの卵チーズ焼き」レシピをご紹介します😊
ほうれん草、ウインナー、卵、チーズを合わせた、シンプルなのに満足感たっぷりの一品。
子どもにも喜ばれる、家族みんなで楽しめるレシピです◎
とろ〜り溶けたチーズに、半熟卵を絡めながら食べると絶品♡
今回は茹でたほうれん草を使用しましたが、生のほうれん草を使う場合は、さっと塩茹でするか、バターで軽く炒めてから焼くのがおすすめです◎
あとは耐熱皿に並べてオーブンにおまかせなので、とっても簡単♪
〜ほうれん草とウインナーの卵チーズ焼き〜
【材料(2人分)】調理時間:20分
・茹でほうれん草……2株分
・ウインナー……2枚
・卵……1個
・ピザ用チーズ……30g
・塩……小さじ1
・粗挽き黒胡椒……適量
【作り方】
1. 湯でほうれん草を3cm長さに切る。ウインナーを斜め薄切りにする。
2. 耐熱皿に1を広げて入れる。中央にくぼみを作って卵を割り入れ、周りにピザ用チーズを均一に散らす。250℃に予熱したオーブンで約8〜10分、チーズに焼き色が付くまで焼く。
3. 取り出し、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。
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ポイント💬
・オーブンの加熱時間は機種によって異なるため、卵の固まり具合やチーズの焼き色を見ながら、8〜10分を目安に調整してください。
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野菜がたっぷり食べれる♪
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