こんにちは！
とろ〜りチーズ×香ばしベーコンが最高♡
お酒のお供にぴったり！
居酒屋気分が楽しめる🏮
『しそチーズベーコン巻き串焼き』をご紹介します♪
オリンピック、熱いですねー🔥
日本選手のメダルラッシュに、興奮の毎日です。
なかなかリアルタイムで観られない競技もありますが、
いつもより早起きしてテレビで観られた日はラッキー！
5時くらいに目が覚めると、
「あ、競技やってないかな？」と眠たい目をこすりながらテレビをつけてみたり💡
それでLIVE中だったりすると、幸せな朝です☀︎
やっぱりスポーツイベントはワクワクしますね📣
元気をもらえます😊👏
今夜は少し早い時間から観られそうなので楽しみです🏂
引き続き応援しています！！
さて、昨日の晩酌は
お酒のお供に間違いなしの「しそチーズベーコン巻き串」。
この間違いない組み合わせに、大葉を一緒に巻いて香りのアクセント☘️
仕上げに黒胡椒をきかせて、大人のベーコン巻きにしました🍺😁
とはいえ、娘もひと口食べたら手が止まらない様子😋
焼きたてのとろ〜り感がたまりません！
✏︎レシピ▼
〜しそチーズのベーコン巻き串焼き〜
【材料（2人分）※4本分】調理時間:10分
・プロセス……8個
・スライスベーコン（20cmのもの）……8枚
・大葉……8枚
・オリーブオイル……小さじ2
・粗挽き黒胡椒……適量
【下準備】
・プロセスチーズを縦方向に半分に切る。
・スライスベーコンは半分の長さに切る。
・大葉を縦に半分に切る。
【作り方】
1. ベーコンの上に大葉、プロセスチーズの順に重ねて巻く。1本の串に巻いたものを4個ずつ刺す。同じものを計4本作る。
2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら器に盛り、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
みんなが集まる家飲みの一品にもおすすめです🍻☀️
