こんにちは！
シンプルな塩味が鶏肉の旨味を引き立て、お酒片手に手が止まらない♪「手羽の塩焼き」のご紹介です。
これはもう、家飲みにぴったりな逸品！
手羽中を塩でしっかりと味付けし、フライパンで焼くだけで、お酒にも最適な一品が完成します。
カリッと香ばしい皮の食感がクセになる！
中弱火でじっくり焼き上げ、最後に強火でカリッと仕上げることで、皮がパリッと絶妙な食感に♪
✏︎レシピ⬇︎
〜手羽の塩焼き〜
【材料（2人分）】
・鶏手羽中……10〜12本
・塩……適量
・サラダ油……大さじ1と1/2
【作り方】
1. 手羽中の全体に塩をまぶす。
2. 中弱火で温めたフライパンにサラダ油（分量の内大さじ1杯）を入れて、1を身の部分を下にして並べ、蓋をして2分ほど焼く。
3. 蓋を開け、残りのサラダ油を加えたら蓋をして更に2分ほど焼く。蓋をあけて火を少し強めて、皮面がカリッとするまで焼く。
忙しい日でもサッと作れる簡単レシピで、家族みんなが喜ぶこと間違いなしです！
手羽の塩焼きが大好物の娘も、「止まらない！」と、隅々まで綺麗に食べてました😋
✏︎手が止まらない！手羽中おつまみ3選！⬇︎
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