
こんにちは^^
新しい動画を公開しました!
↓↓↓
【桃のシロップ煮(コンポート)の作り方】
簡単そうなレシピを参考に作ってみました。
10分コトコト煮るだけ!
とっても簡単なレシピです♪
でね、
煮た後のシロップは捨てずにゼリーにすると美味しいとのことなので、私も試してみることに。
ゼラチンを使って固めると、、、
おぉー!
いいじゃん♪
ぷるるんと揺れる感じが、なんとも涼しげで夏らしいです。
食べてみた感想は、、、
シロップ煮
生の桃より甘味がぎゅっと凝縮した感じで、美味しかったです。
なめらかな口当たりも、気に入りました。
ゼリー
桃の香りがするやさしい感じの味で、これまた美味しかったです。
果肉なしのゼリーだけでも、十分満足できるデザートでした。
<お気に入りポイント>
シロップ煮を冷凍保存すると、1カ月ぐらいは美味しく食べられるみたい。
桃はすぐ傷んでしまうけど、シロップ煮にして冷凍しておけば、長く楽しめるので、いいなぁと思いました。
↑
(おすすめポイント♪)
生クリームやアイスクリームと合わせて
パフェ風にしても美味しそうです♪
むふふ^^
ちなみに今回は
赤みのない白桃を使ったので、ほぼ無色透明のやさしい色合いでした。
ピンクの可愛らしい色にしたいときは、赤みのある桃を使うと、きれいなピンク色に仕上がりますよ♪
今年は桃が豊作なので、安く買えるかも♪
夏の美味しいおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。
ということで
今日は動画公開のお知らせでした。
ご覧になっていただけると嬉しいです。
合わせてご覧になってください。
今日も暑いですが、どうぞお体を大事にお過ごしくださいね。
ではでは
またね~
(@^^)/~~~
2012~2016.3までのブログを書籍化。
片付けしながら感じた
「家族への思い・気持ちの変化」を綴った本です。
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※文字は無く写真のみ。
ひと息つきたいときに、ぜひ^^
横向きレイアウトです。
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