こんにちは^^

 

新しい動画を公開しました!

 

↓↓↓

【桃のシロップ煮(コンポート)の作り方】

 

簡単そうなレシピを参考に作ってみました。

 

10分コトコト煮るだけ!

 

とっても簡単なレシピです♪

 

でね、

煮た後のシロップは捨てずにゼリーにすると美味しいとのことなので、私も試してみることに。

 

 

 

ゼラチンを使って固めると、、、

 

 

 

おぉー!

 

いいじゃん♪

 

ぷるるんと揺れる感じが、なんとも涼しげで夏らしいです。

 

 

 

食べてみた感想は、、、

シロップ煮

生の桃より甘味がぎゅっと凝縮した感じで、美味しかったです。

なめらかな口当たりも、気に入りました。

 

ゼリー

桃の香りがするやさしい感じの味で、これまた美味しかったです。

果肉なしのゼリーだけでも、十分満足できるデザートでした。

 

 

<お気に入りポイント>

 

シロップ煮を冷凍保存すると、1カ月ぐらいは美味しく食べられるみたい。

 

 

桃はすぐ傷んでしまうけど、シロップ煮にして冷凍しておけば、長く楽しめるので、いいなぁと思いました。

(おすすめポイント♪)

 

 

生クリームやアイスクリームと合わせて

パフェ風にしても美味しそうです♪

 

むふふ^^

 

 

 

ちなみに今回は

赤みのない白桃を使ったので、ほぼ無色透明のやさしい色合いでした。

 

ピンクの可愛らしい色にしたいときは、赤みのある桃を使うと、きれいなピンク色に仕上がりますよ♪

 

 

今年は桃が豊作なので、安く買えるかも♪

 

夏の美味しいおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。

 

ということで

今日は動画公開のお知らせでした。

 

ご覧になっていただけると嬉しいです。

 

 
■梅シロップ煮の動画

 

 

■記事版はこちら
記事版では、ゼリーの作り方など動画で紹介できなかったことを詳しく掲載しています。
合わせてご覧になってください。

 

 

 

今日も暑いですが、どうぞお体を大事にお過ごしくださいね。

 

ではでは

またね~

(@^^)/~~~

 

 

 

 

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※文字は無く写真のみ。

ひと息つきたいときに、ぜひ^^

横向きレイアウトです。

 

 

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