ラーメンランチ
「今週はもう弁当無しでいいや」と友人と外食ランチを楽しんでる次男
朝の弁当作りがないと早起きのプレッシャーもなく眠れるので目覚めが良い😁
娘も出かけていなかったので、昼はひとりでラーメンランチ
暑い日が続くと辛い物が食べたくなるのはなんででしょうか🥵
付属の唐辛子をたっぷりとかけていただきます🙏
辛さの中にも旨味があって
クーラーが効いた部屋で、汗をかきながら
スープまで飲み干したくなる美味しさで、大満足のラーメンランチでした😋
日本酒を楽しむ会
子ども達の夜ご飯がいらなかった先日
友人ご夫婦の行きつけのおいしい居酒屋さんへ
素敵な杉の器に盛られた前菜からスタート
夏の乾杯はやっぱりビールでのどを潤したい🍻
晩酌セットのお刺身からは
もちろん日本酒で🍶
夏酒は青い清涼感のあるボトルに、夏らしいラベルが貼られているから
見るだけでも楽しい😁
もちろん飲んでもスキッとしたキレのある日本酒が夏の食事を引き立ててくれます👍
こちらのお店、お料理上手なパパ友の推しの店だけあって、何を食べても美味しい😋
この串打ちも丁寧で見るだけで惚れ惚れします🤤
炭火で焼いてるから味も香りも抜群
新生姜の磯部揚げと痛風ポテサラ
ちくわの穴に新生姜を刺して磯部揚げにするという発想がすごい！！
痛風ポテサラも、見るからに美味しい😋
レバと酒盗のアヒージョ
（何の酒盗かは忘れてしまいました😅）
おいしい創作料理に舌鼓をうちます
おまかせで出してくれる日本酒もどれも料理に合って美味
「藍の郷」は、入手困難な「花陽浴」を醸す南陽醸造さんの別ブランド🍶
花陽浴らしい華やかさを感じつつも、食事に寄り添う上品な味わいで、
お料理との相性も抜群でした😋
店名の最初に「米や」とついているだけあって、〆の土鍋は欠かせません😋
こちらはオリジナルチキンライス
いわゆるシンガポールチキンライスの土鍋バージョン
まずはそのままでいただいて、お米の旨味を味わい
途中から薬味をのせると、また違った風味が楽しめます😋
最初から最後まで美味しく楽しい最高の時間でした🍶
いつも最高のおもてなしをしてくださるご夫婦
料理好き、日本酒好きという共通の趣味があるから、
会うたびに時間を忘れて盛り上がってしまいます😁
また近いうちに一緒に飲める日が今から楽しみです🍶
突然の晩ごはん作り
帰ってのんびり子供たちの帰宅を待っていると
「ただいま～。結局ご飯食べてきてないんだけど、何かある？」と突然言ってくる次男
「わたしは食べてきたけど、ちょっと食べたいかも」と娘
急に言われても、飲んで帰った後は作る気力もないので😅
冷凍庫にストックがあると、本当に助かります😊
娘が大好きな海老餃子と、エビが苦手な次男には普通の餃子🥟
焼き色を付けたら、水を回しかけて蒸し焼きにします
ほろ酔いのせいか、少し焼きすぎ感はいなめません😅
味玉を添えて召し上がれ
見た目も涼やかでつるっと喉ごしの良いわかめざる中華は夜食にもピッタリ
暑い夏に重宝する冷やし麺セット
お得なクーポンは7/26の01:59まで！！
「やっぱこの海老餃子最高だわ～」と海老餃子好きな娘
大きくぶつ切りにされたエビが贅沢に入っているから、味と食感が最高なんです！！
その餃子計画さんがこだわり抜いた伝統の味が楽しめる生餃子
肉と野菜がたっぷり詰まった餃子は、
青森産のにんにくが効いたパンチのあるコク深い味わいでいくらでも食べられる美味しさ😋
えび30個と生餃子50個の大満足ボリュームの餃子セット
今だけ半額です！！
子どもたちも大好きなので、我が家の冷凍庫には欠かせません😁
忙しい日や「今日はもう何も作れない…」という日の強い味方です👍