甲子園口駅前の大貫さんに行ってきました。
大貫さん
私が良く行く阪神尼崎の大貫さんとは全く違うお店です
こちらのお店は元々中華のお店だったんですが、息子さんが別の場所でうどんなど和食主体のお店をやってた所を閉めて、こちらでお父さんと息子さんで中華とうどんなどのお店に生まれ変わった所にお孫さんが中華の調理担当で合流して３世代で経営されています
なので中華もうどんや丼物なども食べられるお店
メニュー（押せば大貫妙子）
日替定食・カツカレーうどんをお願い
卓上の調味料（拉麺胡椒ってたまに置いてるけど、普通のコショウでええのに）
日替わり定食 ８８０円
この日のメインは豚肉と玉子の炒め物
ミニ中華そば付
醤油味のスープ
麺は細目
カツカレーうどん １０００円
カレーうどんの出汁には牛肉とたまねぎがたっぷり
サクサクのとんかつ
ロース肉
いただきまーす
日替わりの豚バラ肉と玉子炒めなんですがかなり美味しい。町中華の味付けってより、高級中華の味わいに近いです。使ってる調味料の種類が何か分からん味わいなんだけど、優しい味付けで味含めてホントお上手。油も少なくくどさも無いしご飯とも良く合って素晴らしい。
ミニ中華そばも化調が前面に現れるような物じゃなくてこちらも良いわ
んで、カツカレーうどん。ウマ>゜))))彡ぁああああああああああああ！
このお店のカレーうどんは以前より美味しいと思ってたんですけど、カツの乗ったカツカレーうどんは初めてでした。カレーうどんの出汁は甘さはそんなに無くて結構辛いんですよね、出汁もカツオが立つなども無く平均的なんだけどそこに肉と玉ねぎの旨味に薄揚げの油と美味さの入るとメッチャ美味い。
その上にサクサクのとんかつが乗ったら不味い訳が無い。値段、ボリューム、美味しさ含めて自分の思う理想形のカツカレーうどんで、さぬきうどんの名店や色んな場所でカツカレーうどんを食べましたがココのが一番ええな。うどんはテーブルマークなどだと思うんだけど、そんなもん関係の無い美味しさ。
カツカレー丼になるとこちらのカレー出汁はあんまりだと思う。蕎麦でもなくうどんがこの出汁ととんかつには一番合うな
ごちそうさまでした
こちらのお孫さんは益々料理が上手になっていると思う。日替わりを食べた他のお客さんも豚バラと玉子炒めはレギュラーにして欲しいってお会計の時に言うぐらい美味しかった。
後、カツカレー丼は神戸の岡本に有るあずまやさんが理想形で、あちらはカツカレーうどんだとイマイチだと思う。
大貫 （中華料理 / 甲子園口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
